Ricostruire abitudini alimentari sane dopo l'anoressia: una guida

Uno dei problemi principali per i pazienti anoressici è la loro percezione del cibo. Chi soffre di anoressia ha una relazione complessa tra immagine corporea, percezione del cibo e desiderio di controllo su entrambi. Le abitudini alimentari durante il recupero devono essere impostate con obiettivi di salute a lungo termine.

Cosa serve

• Obiettivi di peso e salute
• Pranzo al sacco
• Zinco
• Integratore multivitaminico
• Terapeuta
• Quaderno per diario
• Vitamina D

Istruzioni

1. Programmare appuntamenti regolari con il nutrizionista per rafforzare le nuove abitudini alimentari. Il nutrizionista vi aiuterà a stabilire un diario alimentare e di esercizio, oltre a darvi il giusto sostegno quando saltate i pasti. Potete ottenere una segnalazione dal vostro medico di base.

2. Affrontare le questioni psicologiche che contribuiscono all'anoressia e ad altri disturbi alimentari parlando con un terapeuta. Un terapeuta con esperienza in pazienti anoressici può arrivare alle cause profonde delle cattive abitudini alimentari.

3. Bilanciare l'apporto calorico durante il giorno per evitare picchi e cali che alimentano cattive abitudini. Dovete aumentare costantemente calorie e pasti durante il recupero. Troppe calorie in pochi pasti abbondanti possono causare problemi digestivi.

4. Preparare un pranzo al sacco che rispetti le abitudini alimentari stabilite nel recupero. Deve essere ben bilanciato con frutta, verdura e carni magre per raggiungere gli obiettivi calorici giornalieri. Un pranzo portato al lavoro aiuta a evitare cibi poco sani, risparmiare e stabilire una routine sana.

5. Assumere un set di vitamine e minerali che supportino la nuova dieta durante il recupero. Prendete vitamina D e multivitaminico una volta al giorno per completare la dieta. Minerali come lo zinco hanno dimostrato di aiutare i pazienti anoressici ad aumentare di peso in modo sano.

6. Programmare obiettivi di peso e salute a lungo termine quando sviluppate le abitudini alimentari. Potete usare fogli di calcolo per confrontare l'apporto calorico con gli obiettivi del medico giorno per giorno. Stampate una copia per il prossimo appuntamento a dimostrazione del vostro impegno nel programma prescritto.