Salute e malattia
Nei lattanti, la soia è un allergene comune. Il sistema immunitario la scambia per minaccia → reazione allergica con sintomi specifici.
Diarrea (spesso acquosa, può essere sanguinolenta in enterocolite da proteine alimentari - FPIES).
Dermatite atopica: eruzione rossa, pruriginosa, tipica pieghe (gomiti, ginocchia, collo).
Vomito (distinguere da rigurgito fisiologico: vomito = getto, quantità, sofferenza).
Rinite allergica: rinorrea, prurito nasale, starnuti.
Rigurgiti frequenti/voluminosi, irritabilità post-poppa, arco del dorso (Sandifer).
Pianto prolungato (>3h/giorno, >3gg/settimana), segni disagio addominale, trazione gambe.
Allergie