Allergia alla Gelatina: Sintomi, Preoccupazioni sui Vaccini e Reazioni

La gelatina è una miscela insapore, incolore e inodore di proteine. Si dissolve quando aggiunta ad acqua calda e diventa una gelatina quando raffreddata. La gelatina non è semplicemente l'ingrediente principale della gelatina da dessert, è anche usata in molti piatti e preparazioni alimentari. Alcuni vaccini (morbillo, parotite, rosolia, rabbia, herpes zoster) contengono gelatina.

Sintomi di Allergia da Vaccino

Una reazione allergica da vaccini contenenti gelatina appare abbastanza rapidamente dopo aver ricevuto il vaccino. Una reazione può apparire con i seguenti sintomi: orticaria, bassa pressione sanguigna, naso che cola e stordimento.

Perdita di Peso

Se una persona soffre di un'allergia alla gelatina che viene ignorata o non notata, perdita di peso e carenze nutrizionali possono manifestarsi.

Sintomi in Bocca

Un'allergia alla gelatina può causare formicolio in bocca e alle labbra. Le due possono anche diventare gonfie.

Difficoltà Respiratorie e Deglutizione

Un'allergia alla gelatina può causare la costrizione e il gonfiore della gola, bloccando le vie aeree. Difficoltà respiratorie e shock anafilattico possono seguire.

Nausea

Una reazione allergica dalla gelatina può anche causare nausea e altri disturbi di stomaco.

Leggi l'Etichetta

Molti alimenti che potresti non aver mai considerato contengono gelatina. Controlla sempre le etichette e gli ingredienti per evitare un attacco allergico.