Intolleranza al Fruttosio: Sintomi, Cause e Cosa Fare

Gli individui che soffrono di sintomi scomodi dopo l'ingestione di fruttosio possono chiedersi se hanno un'allergia al fruttosio, quando in realtà soffrono di intolleranza al fruttosio. Secondo la Food Reactions Organization, l'intolleranza al fruttosio si verifica quando il corpo non riesce a metabolizzare correttamente il fruttosio a causa di una carenza dell'enzima Aldolasi B richiesto nella sintesi del glucosio.

Segni

• All'esame fisico, gli individui che soffrono di intolleranza al fruttosio mostreranno segni di ittero, ingiallimento della pelle, e ittero, ingiallimento degli occhi. Inoltre, un'avversione ed evitamento di sostanze dolci può anche essere un segno di intolleranza.

Sintomi Lievi

• Ci sono gradi variabili di sintomi negli individui con intolleranza al fruttosio. I sintomi lievi includono irritabilità, vomito, sindrome dell'intestino irritabile, convulsioni e sonnolenza eccessiva. Nei neonati, i sintomi da intolleranza al fruttosio possono presentarsi come ittero neonatale aumentato o prolungato e cattive abitudini alimentari, specialmente dopo l'introduzione di formula o cibo per lattanti.

Sintomi Gravi

• I sintomi gravi da intolleranza al fruttosio sono anche correlati a malattie epatiche. Questi includono affaticamento cronico, nausea, perdita di appetito e/o gonfiore e dolore addominale. L'ingrossamento del fegato e della milza, chiamato epatosplenomegalia, sono anche segni riscontrati durante un esame che possono aiutare nella diagnosi di intolleranza al fruttosio.