Salute e malattia

Fonti comuni di patogeni: suolo, acqua, animali, cibo, esseri umani e ambienti sanitari

Dove si annidano i microrganismi patogeni

I patogeni (batteri, virus, funghi, parassiti) abitano riservoir diversi. Capire le fonti guida la prevenzione.

Principali riservoir

  1. Suolo: Clostridium tetani (tetano), Bacillus anthracis, Histoplasma, larve anchilostoma.
  2. Acqua: Vibrio cholerae, E. coli O157:H7, Giardia, Cryptosporidium, virus epatite A.
  3. Animali/Zoonosi: rabbia (mammiferi), Salmonella (pollame/rettili), hantavirus (roditori), zanzare (malaria, dengue), zecche (Lyme).
  4. Cibo: carne cruda/sottocotta (E. coli, Salmonella), latticini non pastorizzati (Listeria, Brucella), molluschi crudi (Vibrio, norovirus).
  5. Esseri umani: goccioline respiratorie (influenza, COVID, TB), fecale-orale (norovirus, Shigella), sangue/fluidi corporei (HIV, HBV, HCV), cute (MRSA).
  6. Sanitario: MDRO (MRSA, VRE, CRE), C. difficile, infezioni correlate a dispositivi.
  7. Fomiti: superfici contaminate (norovirus, rinovirus, spore C. diff persistono settimane).

Pilastri prevenzione

  • Igiene mani (acqua/sapone o gel alcolico).
  • Manipolazione sicura cibo (cuocere, separare, raffreddare, pulire).
  • Trattamento acqua (bollire, filtrare, clorare).
  • Vaccinazione.
  • Controllo vettori (insetticidi, zanzariere).
  • Stewardship antimicrobici.