Collagene e salute della pelle: il collagene alimentare funziona davvero?

Il consumo di collagene ha dimostrato di aumentare la sintesi endogena di collagene. Dato che questa proteina funge da struttura di supporto per la pelle, può beneficiare pelle e ossa. Tuttavia, non si ritiene prevenga le rughe.

Considerazioni

Secondo la critica cosmetica Paula Begoun, il collagene ingerito si degrada in gelatina. Sebbene il collagene puro sia usato in cosmetica per idratazione, mangiare gelatina non significa che venga distribuito direttamente al collagene cutaneo.

Tipi di collagene

Esistono 12 tipi di collagene. I più abbondanti nella pelle sono quelli presenti in tendini e ossa e un tipo comune nei tessuti a rapida crescita. Gli integratori possono stimolare la formazione di questi tipi, aiutando la pelle, sebbene non necessariamente prevenendo le rughe.

Significato

Mangiare collagene potrebbe non ridurre rughe né rassodare la pelle. Tuttavia, non è privo di benefici: è provato che aumenta la produzione complessiva di collagene dell'organismo, promuovendo pelle sana.

Evidenza attuale: Gli idrolizzati di collagene (peptidi) mostrano miglioramenti modesti su idratazione, elasticità e rughe in alcuni studi clinici, ma i risultati sono eterogenei. La sinergia con vitamina C, acido ialuronico e stile di vita sano è determinante.