Salute e malattia
Mentre le vitamine non possono ripristinare la vista a persone che hanno perso parte o tutta la loro vista, alcune vitamine possono aiutare a prevenire o rallentare la progressione di problemi visivi, come la degenerazione maculare, una malattia che causa il deterioramento graduale della vista con l'età. L'Istituto Nazionale per la Vista ha pubblicato uno studio chiamato Age-Related Eye Disease Study (AREDS) nel 2001 e ha scoperto una combinazione di vitamine e antiossidanti che aiutano a prevenire e rallentare la progressione della degenerazione maculare in molti pazienti. Consultate il vostro medico prima di assumere qualsiasi farmaco o vitamina.
L'Istituto Nazionale per la Vista raccomanda 500 mg di vitamina C al giorno per i non vedenti che soffrono di degenerazione maculare. Mentre agrumi, peperoni e altri vegetali sono buone fonti di vitamina C, l'NEI afferma che la dieta da sola non fornirà i livelli di vitamina C o altre vitamine necessari per aiutare i pazienti con degenerazione maculare secondo i loro risultati AREDS.
Gli integratori di vitamina E sono una parte importante del regime vitaminico suggerito dai risultati AREDS. Le capsule e compresse di vitamina E sono misurate in Unità Internazionali (UI), e l'Istituto Nazionale per la Vista raccomanda una dose giornaliera di 400 UI di vitamina E per aiutare con i problemi visivi.
La vitamina A aiuta a rallentare la progressione della perdita di vista e altri problemi visivi associati alla degenerazione maculare. La vitamina A è spesso etichettata come beta-carotene quando acquistata in un'erboristeria o negozio di alimenti naturali. Assumete 15 mg di vitamina A al giorno per aiutare con i problemi visivi seguendo le raccomandazioni dell'NEI. Gli integratori di vitamina A o beta-carotene sono talvolta etichettati in Unità Internazionali. Se i vostri integratori sono etichettati in questo modo, assumete 25.000 UI di vitamina A al giorno per ottenere l'equivalente di 15 mg.
Lo zinco funziona in combinazione con le altre vitamine suggerite dall'Istituto Nazionale per la Vista per aiutare a prevenire problemi visivi, specialmente negli individui che invecchiano. Integratori contenenti 80 mg di zinco al giorno sono ideali secondo i risultati dell'AREDS. Gli integratori di zinco necessari per la salute degli occhi sono etichettati come ossido di zinco.
Il rame aiuta a prevenire l'anemia da carenza di rame, che spesso si verifica in persone che consumano alte quantità di zinco come raccomandato per i non vedenti. Un integratore contenente 2 mg di rame etichettato come ossido cuprico è sufficiente per prevenire l'anemia da carenza di rame nella maggior parte dei pazienti con degenerazione maculare.
Disturbi oculari e visivi