Digestione Anaerobica: Processo, Applicazioni e Produzione Biogas
La digestione anaerobica (AD) è la decomposizione microbica di materia organica senza ossigeno, che produce biogas (50–70% CH₄, 30–50% CO₂) e digestato (fertilizzante ricco di nutrienti).
Quattro Stadi
- Idrolisi: Polimeri → monomeri (enzimi).
- Acidogenesi: Monomeri → AGV, alcoli, H₂, CO₂.
- Acetogenesi: AGV → acetato, H₂, CO₂.
- Metanogenesi: Acetato/H₂+CO₂ → CH₄ (archea).
Substrati
- Liquami, fanghi depurazione, rifiuti alimentari, residui colture, colture energetiche.
Applicazioni
- Trattamento acque reflue: Riduzione fanghi + recupero energia.
- Industria agroalimentare: Digester aziendali, co-digestione centralizzata.
- Diversione discarica: Rifiuti organici → gas naturale rinnovabile (RNG).
Parametri Chiave
Temperatura (mesofila 35–38°C / termofila 50–55°C), pH 6,8–7,5, HRT 15–30 giorni, C/N 20–30.