Salute e malattia

Secrezioni Intestino Tenue: La Squadra Digestiva Dietro l'Assorbimento Nutrienti

Organi che Alimentano l'Intestino Tenue

L'intestino tenue non lavora da solo — riceve secrezioni vitali da diversi organi, ciascuno contribuendo con sostanze specializzate per digestione e protezione.

1. Fegato

  • Bile: Contiene sali biliari che emulsionano grassi, rendendoli accessibili agli enzimi.
  • Colesterolo: Escretato nella bile per eliminazione.

2. Pancreas

  • Enzimi pancreatici:
    • Amilasi – scompone carboidrati
    • Lipasi – scompone grassi
    • Proteasi – scompongono proteine in peptidi e aminoacidi
  • Ioni bicarbonato: Neutralizzano chimo acido dallo stomaco, creando pH ottimale per attività enzimatica.

3. L'Intestino Tenue Stesso

  • Ghiandole di Brunner: Secernono muco alcalino per proteggere rivestimento e neutralizzare acido.
  • Cripte di Lieberkühn (ghiandole intestinali):
    • Enterociti: Secernono disaccaridasi (lattasi, saccarasi, maltasi) per digestione carboidrati.
    • Cellule caliciformi: Secernono muco lubrificante.
    • Cellule di Paneth: Secernono peptidi antimicrobici per regolare microbiota intestinale.
    • Cellule enteroendocrine: Secernono ormoni (CCK, gastrina) che regolano digestione e sazietà.

4. Stomaco

  • Gastrina: Stimola secrezione acido gastrico ed enzimi per digestione proteica iniziale.

Questa sinfonia secretoria coordinata assicura che nutrienti siano efficientemente scomposti e assorbiti mentre il rivestimento intestinale resta protetto.