Salute e malattia
Enzimi e probiotici sono aiuti digestivi disponibili in certi alimenti e in forma di integratori nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali. Enzimi e probiotici sono prodotti naturalmente dal corpo, ma possono erodersi nel tempo con l'età o una dieta non sana.
I probiotici sono batteri benefici che possono aiutare a ricostituire i batteri naturali del corpo nel tratto digerente. I tipi più comuni di probiotici sono lactobacillus, acidophilus e bifidobacterium bifidis. Gli enzimi aiutano a scomporre diversi tipi di cibo. Ad esempio, la proteasi scompone le proteine, la cellulasi scompone l'amido e la lipasi aiuta a scomporre i grassi.
Una persona può ottenere probiotici mangiando certi alimenti come yogurt, latticello e legumi o certi tipi di fagioli. La migliore fonte di enzimi sono le verdure crude come carote, cetrioli e spinaci. Probiotici ed enzimi sono disponibili anche come integratori in forma di pillole.
Sia i probiotici che gli enzimi scompongono gli alimenti che le persone mangiano e li preparano per un corretto assorbimento nel corpo. Le persone che mancano di una fornitura sufficiente di uno di questi aiuti digestivi sono a rischio per certi disturbi o malattie come allergie alimentari o problemi digestivi infiammatori cronici.
I probiotici aiutano a mantenere l'equilibrio degli ormoni nel corpo. Sia i probiotici che gli enzimi possono aiutare a combattere infezioni da lieviti correlate alla candida o il piede d'atleta.
Mentre enzimi e probiotici stanno diventando più popolari nei prodotti commerciali, sono più un integratore medico naturale o alternativo. Non tutti i medici convenzionali aderiscono ai loro presunti benefici.
Salute dell'apparato digerente