Salute e malattia
Il potassio è un minerale essenziale presente in una varietà di alimenti come frutta, verdura, cereali integrali e salmone. Un potassio inadeguato può risultare in una serie di condizioni di salute - stanchezza, dolore muscolare, battito cardiaco irregolare e possibilmente morte. D'altra parte, troppo potassio (5,6 mEq/L o superiore) può anche portare a problemi cardiaci, e se non trattato, morte. Ma fortunatamente, ci sono modi per ridurre i livelli alti di potassio.
Scegli frutta e verdura a basso potassio. Gli alimenti ad alto potassio possono aumentare il tuo livello di potassio. Alimenti a basso potassio includono mele, uva, anguria, fagiolini, zucchine estive, funghi e peperoni.
Bolli verdure e frutta per abbassare il contenuto di potassio. Puoi anche ammollare questi alimenti in acqua prima di mangiare.
Presta attenzione alle etichette degli alimenti. Prima di acquistare alimenti confezionati, in scatola o a basso sale, leggi l'etichetta e cerca ingredienti come cloruro di potassio, KCl o K+. Questi ingredienti possono aumentare il tuo livello di potassio.
Limita l'assunzione di latte. I prodotti lattiero-caseari come latte e formaggio possono aumentare il tuo livello di potassio. Per mantenere un livello sano, riduci l'assunzione di prodotti lattiero-caseari, o scegli un sostituto non latticino.
Prendi un diuretico. Un diuretico stimola i reni e elimina tossine e potassio in eccesso dal corpo. Prendi una pillola dell'acqua prescritta dal tuo medico o aumenta l'assunzione di acqua - tra 8 e 10 bicchieri al giorno.
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