Salute e malattia
Accumulo di rame nei tessuti corporei che danneggia organi vitali: fegato, cervello, reni. Ereditaria; sintomi evidenti possono non apparire per anni. Con diagnosi precoce e trattamento → vita normale. Se non trattata → fatale.
Rari prima dei 6 anni, evidenti prima dei 30. Danno epatico → ittero (pelle/sclere gialle), ematemesi, anemia. Cirrosi → cicatrizzazione → insufficienza epatica: edema gambe/addome, splenomegalia.
Difficoltà cammino/parlato, tremori, rigidità arti, movimenti a scatti involontari. Cervello: problemi comportamentali, cambiamenti personalità, fobie, confusione, distress emotivo.
Non facile: sintomi compaiono gradualmente, non tutti insieme; mimano altre malattie (es. epatite).
Obiettivo: ridurre rame nei tessuti.
Dieta a basso rame: evitare molluschi, fegato, noci, cioccolato, piselli/legumi secchi, fagioli, funghi. Attenzione a integratori minerali/vitaminici con rame.
Condizioni mediche