Salute e malattia

Dieta per coloro che hanno Kwashiorkor

Kwashiorkor è una forma di malnutrizione che si sviluppa quando le persone non mangiano abbastanza proteine ​​. La condizione è molto rara negli Stati Uniti; è più comune nei paesi poveri dove c'è fame , o dove non c'è accesso a una fornitura di cibo sano e la gente non capisce l'importanza di una dieta sana . Anche se kwashiorkor è raro negli Stati Uniti , stime del governo indicano che molti anziani non ricevono abbastanza proteine ​​nella loro dieta , mettendoli a rischio per la condizione e le altre forme di malnutrizione . Aumentare le calorie

Perché kwashiorkor è una forma di malnutrizione , il primo passo nel trattamento di persone con la condizione è di aumentare il loro apporto calorico . Tuttavia, poiché il corpo è stato privato di una corretta alimentazione per così tanto tempo , è importante introdurre cibi lentamente. Per fare questo , i pazienti devono prima di mangiare cibi ricchi di carboidrati , grassi e zuccheri semplici . Fornendo questi alimenti darà il corpo una fonte immediata di energia .
Mangiare

Dopo che sono stati introdotti carboidrati e zuccheri altri Proteine ​​, le persone con kwashiorkor dovrebbe essere data proteina- alimenti ricchi . Questi alimenti sono più difficili da digerire , così anche loro dovrebbero essere introdotte lentamente. Buone fonti di proteine ​​sono latte e latticini , uova , fagioli, noci , carni rosse , pollame e pesce . Si noti , tuttavia , che le persone con kwashiorkor , specialmente i bambini , potrebbero non essere in grado di digerire adeguatamente il lattosio presente nel latte e latticini. Se questo accade , dovranno essere data integratori contenenti l'enzima che scompone il lattosio pazienti .
Vitamine e Minerali

Una volta alimenti sono stati reintrodotti , kwashiorkor pazienti avranno bisogno di integratori vitaminici e minerali per compensare le carenze che hanno sviluppato di essere malnutriti . Questo dovrebbe essere fatto con la guida e l'esperienza di un medico o un nutrizionista che può identificare le carenze e prescrivere dosi per compensare queste perdite .
Outlook

Kwashiorkor è un gravi condizioni, ma la maggior parte delle persone che sono trattati precocemente possono fare un pieno recupero . I bambini che sviluppano la carenza di proteine ​​non possono mai crescere al loro pieno potenziale altezza e peso , però. Inoltre, i bambini che sviluppano la condizione possono avere disabilità mentali e fisiche permanenti come un risultato.