Salute e malattia
Gli elettroliti sono minerali caricati elettricamente: calcio, potassio, sodio, cloro, magnesio. Trasportano impulsi nervosi ai tessuti, vitali per la funzione fisiologica. Ormoni e reni controllano i livelli. Si perdono con i liquidi. Perdite eccessive (malattia, sudore) depletano questi minerali. Molte bevande mineralizzate in commercio, ma potete farne una voi.
Nota: questa ricetta segue le linee guida OMS per soluzione di reidratazione orale (ORS) semplificata. Per disidratazione severa, consultare sempre un medico.
Colpo di calore