Salute e malattia
Nessuna evidenza scientifica collega consumo noodles a effetti negativi su salute cerebrale. I noodles, specialmente varietà integrali o fortificate, possono far parte di dieta bilanciata, fornendo carboidrati complessi per energia sostenuta.
Come per qualsiasi cibo, moderazione e contesto dietetico complessivo contano. Abbinare noodles a verdure, proteine magre e grassi sani per pasto nutriente.
Cervello e sistema nervoso