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Rimuovere l'olio di capsaicina dalle mani: guida completa

Mangiare peperoncini può bruciare la lingua, ma cucinarli può essere ancora più fastidioso per le mani. Tagliando un peperoncino, vengono rilasciati potenti composti chiamati capsaicinoidi, che causano bruciore e pizzicore cutaneo. I capsaicinoidi non sono solubili in acqua, quindi lavarsi le mani con acqua diffonde solo la sensazione di bruciore.

Occorrente

  • Olio vegetale o latticini grassi

Istruzioni

Metodo dell'olio

  1. Versare olio vegetale sulle mani e strofinare. I capsaicinoidi sono lipofili, ovvero si sciolgono nei grassi.
  2. Continuare a strofinare olio finché il bruciore non cessa.
  3. Risciacquare l'olio e lavare accuratamente le mani con sapone e acqua.

Metodo dei latticini

  1. Prendere un latticino grasso e cremoso dal frigorifero (latte intero, yogurt, panna acida, maionese, gelato) e versarlo in una ciotola.
  2. Immergere o ricoprire le mani con il latticino.
  3. Lavare le mani quando il bruciore è scomparso.