Piani alimentari efficaci per l'ipertensione | Salute del cuore

Ipertensione trattabile con cambiamenti dietetici. Non trattata → aneurismi, arterie danneggiate, scompenso. Target ideale 120/80. AHA raccomanda dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

Cosa mangiare (DASH)

• Verdure: fibre (controllo peso), vitamine, minerali.

• Frutta: fibre e vitamine.

• Cereali integrali: controllano peso e colesterolo → pressione ↓.

• Pesce: ≥2 volte/settimana → rischio cardiopatia ↓.

• Latticini magri: per ipertesi e a rischio cardiopatia.

• Carni magre/proteine.

Da limitare/evitare

• Sodio ≤2.300 mg/die. Grassi trans, zuccheri aggiunti. Alcol ≤2 drink/die.