Stesso vino diverso Nome Syrah /Shiraz

Syrah è principalmente un vino da tavola secco che ha avuto origine nelle cantine del sud della Francia. Quando le uve sono state coltivate in Australia, il vino prodotto da loro fu chiamato Shiraqz, che rappresenta i due nomi per lo stesso vino. Shiraz è anche il nome del vino prodotto in Sud Africa e Canada.There è anche una leggenda che dice che questo vino è stato prodotto prima nella città di Shiraz, in Iran, il che significa che questo è il nome originale del vitigno. In un primo momento questo vino è stato chiamato Hermitage in Asutralia ma perché non vi è un vitigno Hermitage e vino registrato con lo stesso nome, in Francia, il nome di Shiraz (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Syrah/Shiraz/) è stato adopted.Syrah o vino Shiraz è un vino di colore rosso scuro che racchiude un potente pugno in un vino corposo. Ci sono diversi sapori del vino a seconda delle condizioni del terreno e del clima delle zone in cui viene prodotto e la procedura di vinificazione diversa coltivazione e used.The aromi può variare da quella di bacche rosse di cioccolato, pepe nero e persino espresso. Mora è solitamente un aroma caratteristico anche se è difficile caratterizzare in uno odore e sapore. Con l'invecchiamento del vino in bottiglia, ci vuole su un aroma earthier, come la pelle o tartufi. Il sapore e l'aroma variano anche a seconda se il vino viene affinato in pesante o rovere chiaro barrels.The uve Syrah ama il calore, ed è per questo che fa bene nei vigneti della California. Tuttavia, essi hanno anche prosperato nei climi più freddi del mondo. Queste uve sono molto vigorosi e resistenti. Crescono in, grandi grappoli lunghi contenenti almeno 130 uva. Sono resistenti a marcire e molte delle malattie che affliggono gli altri tipi di grapes.In Valle del Rodano in Francia, vino Syrah è una componente importante dei vini rossi a base di Grenache e nel famoso Chateauneuf de Pape. Le versioni australiane del vino tendono ad essere più fruttato, anche se le spezie piccanti sono aggiunti nel process.There produzione sono due diversi stili di Shiraz australiani. Nei vini di alta qualità tannica il sapore e l'aroma di mora e lampone predominano. Alcune delle varietà più economiche sono degustazione molto amaro e avere un pizzico di Grenache (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Grenache). Il vino prodotto nella Hunter Valley del New South Wales è forse il più noto dei vini Shiraz terrosi, mentre quelli della Barossa Valley avere più tannino e meno vini fruttati tastes.Syrah hanno un sapore concentrato e alte proprietà tanniche. Per questo motivo, sono meglio consumati dopo che sono stati invecchiati per parecchio tempo. La maggior parte di questi vini sono imbottigliati per almeno 15 anni prima di essere vendute sul mercato. Il vino ha anche la più alta temperatura di servizio consigliata a 65F.Foods che vanno bene con questo vino comprendono carni rosse che sono state riccamente aromatizzato, carni e verdure alla griglia, selvaggina, stufati di carne e pizza. E 'il vino ideale da scegliere per un barbecue a causa del gusto della bistecca marinata combinato con salsa barbeque. In è un grande vino da servire al posto di un Cabernet Sauvignon (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Cabernet 20Sauvignon /). Quando siete alla ricerca di questo vino, si può trovare sotto il Syrah o Shiraz etichetta, ma ci sono anche molte varietà diverse. Alcuni di questi includono: Antournerein Noir Balsamina Marsanne Noir Schiras