Che cosa è chelato ?

E 'essenziale avere tracce di alcuni minerali nella dieta umana . Molte persone prendono integratori minerali , in quanto può essere difficile da ottenere attraverso la sola dieta . Alcuni venditori di integratori minerali dietetici offrono minerali chelati , con l'affermazione che sono più facili per il corpo umano di assorbire . I minerali chelati sono saldamente attaccati ad un aminoacido o un altro composto organico , l'idea è che i minerali rimangono attaccati durante tutto il processo digestivo . Inoltre, un trattamento chiamato terapia chelante è stato proposto da alcuni come utile contro le malattie cardiache , ma l'American Heart Association non raccomanda questo trattamento . Calcio e Magnesio chelato

In alcuni casi, integratori minerali chelati aiutano nell'assorbimento , e in altri non lo fanno . Così, è possibile pagare più alcuni supplementi chelati per un prodotto inferiore . Ad esempio , la forma chelata di calcio o magnesio non sono assorbiti meglio rispetto a forme non chelati . Per alcune persone anziane con acidità di stomaco debole, citrato di calcio può essere la migliore forma di calcio di prendere come integratore .
Una parola sui chelati di ferro

persone hanno bisogno di un certa quantità di ferro per avere globuli rossi sani . Ferro chelato è solitamente associato ad un amminoacido . Il ferro chelato con l'amminoacido passa più facilmente attraverso le membrane cellulari , dove sarà utile . Ci sono alcuni scettici che credono che il ferro chelato non è più facilmente assorbito . Anche se è difficile da dimostrare se il ferro chelato è più facilmente assorbito, non c'è nulla di male nel prenderlo , così diventa una questione di scelta personale .
Chi chelato di zinco

zinco aiuta centinaia di enzimi nel corpo funzioni bene , e aiuta a metabolizzare i carboidrati e proteine ​​. È importante nella crescita di nuove cellule e per stimolare il sistema immunitario . Il corpo ha bisogno di una certa quantità di zinco , ma troppo zinco è pericoloso . La famosa Mayo Clinic offre raccomandazioni specifiche per il dosaggio di zinco . Alcuni medici ritengono che lo zinco chelato non offre alcun vantaggio .
Parere del Dott. Mirkin sulla chelazione

Dr. Gabe Mirkin , che ha preso gradi dalla Harvard e la Scuola di Medicina di Baylor , ritiene che i minerali chelati non offrono alcun vantaggio rispetto minerali non chelati , citando il fatto che l'assorbimento di minerali dipende dal contenuto dello stomaco . Per esempio , acidi organici e aminoacidi presenti nel tratto digestivo si legano con minerali per aiutare nell'assorbimento . Dr. Mirkin afferma che se un minerale è chelato è meno significativo rispetto alle condizioni variabili nello stomaco e apparato digerente .
American Heart Association sulla terapia di chelazione

per diversi decenni , un trattamento chiamato terapia chelante è stato offerto come una cura per l'aterosclerosi , anche conosciuto come indurimento delle arterie . Il trattamento prevede l'iniezione di un amminoacido artificiale , EDTA . L'American Heart Association , così come vari altri enti scientifici e medici , non consiglio questo trattamento . Dopo aver esaminato la letteratura scientifica su questo trattamento , l'American Heart Association ha concluso che non vi è alcun vantaggio a questo trattamento .