Che cosa è il confezionamento asettico atmosferica

E 'un fatto del nostro mondo moderno : ? Non mangiamo un sacco di cibo che viene coltivato in casa . Molti prodotti grandi distanze tra la sorgente e il consumatore . Confezionamento asettico atmosferica è una tecnica per mantenere gli alimenti freschi . Storia

confezionamento asettico atmosferico è stato intorno dal 1940 , ma non è stato ampiamente utilizzato fino al 1960 . Un pacchetto che potrebbe proteggere un prodotto dalla luce , aria , umidità o altri fattori nocivi ridotto la quantità di tempo impiegato il prodotto di rovinare . Ciò significava che il cibo poteva stare più fresco , più a lungo . Oggi , molti prodotti comuni come succhi di frutta, latte , alimenti per l'infanzia , zuppe , prodotti farmaceutici e molti altri sono confezionati in questo modo .
Processo

Il processo inizia con la sterilizzazione di il prodotto e il pacchetto . Per evitare la contaminazione , è effettuato da una macchina specializzata . Il prodotto viene quindi confezionato e sigillato nel contenitore sterile e sigillato così è ermetico . L'intero processo è completato , in condizioni del tutto sterili .

Fatti

prodotti sigillati in questo modo non richiedono refrigerazione fino all'apertura , quando la tenuta ermetica è rotto e il prodotto non è più sterile .