Salute e malattia
I cittadini degli Stati Uniti beneficiano del commercio interstatale senza ostacoli dei prodotti di consumo. Un'etichetta nazionale uniforme è richiesta sui prodotti per facilitare la comprensione ampia dei consumatori e prevenire l'inganno. Nel 1995 la U.S. Food and Drug Administration ha stabilito regolamenti standard di identità specificamente per l'etichettatura dell'acqua in bottiglia che tutte le aziende manifatturiere negli Stati Uniti devono rispettare.
Secondo lo Standard di Identità stabilito dalla FDA nel 1995, l'acqua in bottiglia deve essere etichettata con una descrizione generale dell'acqua. Deve essere etichettata come "Bottled Water", "Drinking Water", "Purified Water", "Artesian Water", "Artesian Well Water", "Sparkling Bottled Water", "Ground Water" o "Spring Water". Altre dichiarazioni in etichetta devono includere la fonte dell'acqua solo se proviene da una fonte d'acqua comunale. Le fonti d'acqua comunali per l'acqua in bottiglia devono essere dichiarate come "from a community water system" o "from a municipal source". Se non è una fonte d'acqua comunale, la FDA richiede che l'etichetta indichi chiaramente la sicurezza, la qualità e il tipo di fonte d'acqua.
Le aziende devono fornire tre importanti informazioni che diano al consumatore un mezzo fattibile per informarsi sul produttore e il suo prodotto. Questi sono: informazioni di contatto dell'azienda, come numero di telefono e indirizzo; un approccio combinato dove alcune informazioni vitali sulla qualità sono specificate sull'etichetta e il resto è facilmente ottenibile dal cliente tramite contatto con l'azienda; e pacchetti informativi distribuiti con grandi consegne e acquisti all'ingrosso.
La FDA richiede ai produttori di acqua in bottiglia di dichiarare che l'acqua in bottiglia è sicura ed è processata, imbottigliata, conservata e trasportata in condizioni igieniche. I produttori sono tenuti a mantenere l'approvazione della fonte e devono aderire a ispezioni regolari.
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