Posta Nutrizione bariatrica

Per le persone che sono obesi, la chirurgia bariatrica può essere salva-vita e cambia la vita. Secondo la Società Americana di Chirurgia bariatrica e metabolica, più di 200.000 persone sono stati sottoposti a chirurgia bariatrica nel 2008. Senza fine per l'epidemia di obesità in vista, si prevede che il numero di persone sottoposti a chirurgia bariatrica per aumentare nei prossimi anni. A seguito di raccomandazioni nutrizionali dopo l'intervento chirurgico è della massima importanza per garantire il successo di perdita di peso e di salute sia a breve che a lungo termine. La valutazione preoperatoria

Prima della procedura di chirurgia bariatrica, una valutazione nutrizionale dovrebbe essere eseguita da un dietista o un medico per valutare eventuali problemi esistenti con la nutrizione, per identificare i problemi che possono essere corretti, e per creare una nutrizione piano per dopo l'intervento chirurgico. In aggiunta al controllo di altre malattie come le malattie cardiache e diabete di tipo 2, il medico prenderà la storia del peso, risultati di prove di laboratorio, e stato nutrizionale in considerazione. Il dietista o medico valuterà anche la disponibilità del paziente per il cambiamento, la capacità di definizione degli obiettivi, la conoscenza della nutrizione, della salute psicologica e la vita sociale.
Tre mesi dopo l'intervento

Nel periodo post-operatorio iniziale (1-2 giorni dopo l'intervento chirurgico), niente cibi solidi possono essere consumati. In questo momento, una dieta liquida è raccomandato, che può consistere di succo di frutta, latte, brodo o cereali cotti. Un'adeguata idratazione è importante. Dopo la dieta liquida iniziale, la dieta progredirà agli alimenti frullati per circa tre o quattro settimane. Quindi, una dieta morbida, come frutta fresca, verdure cotte e carne macinata, è consigliato per altri otto settimane prima di cibi normali possono essere consumati.

Un paziente dovrebbe inizialmente cominciare con tanti piccoli pasti ogni giorno e poi gradualmente diminuire i pasti fino al raggiungimento di una dieta regolare. Questo processo step-by-step garantisce la corretta guarigione della ferita chirurgica.

In tutto questo processo, il medico continuerà a monitorare per i sintomi di carenza di vitamina, in quanto si tratta di una preoccupazione significativa nel periodo postoperatorio. Chirurgia bariatrica altera l'assorbimento della vitamina e di sazietà, e multivitaminici quotidiani e supplementi minerali sono utili per mantenere l'assunzione per il funzionamento ottimale del corpo. Il contenuto proteico dei pasti è molto importante anche per la guarigione.

Ad ogni visita, il medico rafforzare quello che ha discusso la visita pre-operatoria, compreso il piano nutrizionale precedentemente approvato, prescrizione di auto-cura e di modificazione comportamentale.

Continuando raccomandazioni nutrizionali

Mantenere un'adeguata nutrizione è ancora importante, dopo il periodo iniziale post-operatorio. Anche se gli alimenti regolari possono essere consumati, gli stessi principi si applicano, come nelle fasi iniziali. Bere e mangiare lentamente per evitare complicazioni quali nausea o vomito. Ogni pasto dovrebbe prendere 30 minuti per consumare. Allo stesso modo, bevendo una tazza di liquido dovrebbe prendere tra i 30 e 60 minuti. Cibi ricchi di grassi e ricchi di zuccheri dovrebbero essere evitate per minimizzare i problemi. Continua a mangiare pasti ricchi di proteine. Non bere liquidi mentre si mangia cibo e masticare il cibo per evitare intasamenti. Piccoli pasti sono ancora importanti, come lo stomaco solo contenere un massimo di 1 a 1,5 tazze di cibo alla volta.

Le visite con il medico continuerà a toccare obiettivi nutrizionali. Idratazione (idealmente da sei a otto bicchieri di liquidi al giorno), progressione, vitamine /minerali livelli di texture e pianificazione dei pasti e opportune scelte alimentari saranno riesaminate per assicurare che la perdita di peso è massimizzata.