Dieta ad alto contenuto calorico per Anziani

Anziani che stanno avendo problemi a mantenere la loro forza a causa della perdita di appetito o di malattia dovrebbe aumentare il loro apporto calorico per garantire una corretta alimentazione. Sono necessari per mettere su peso, il che significa anche più calorie - Linee guida presso l'Università di Scuola di reclamo Nursing Texas 'che per mantenere solo il peso, l'anziano ha bisogno di prendere a 25 per cento più calorie rispetto alla dose giornaliera raccomandata. Una dieta ad alto contenuto calorico che include la giusta quantità di proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali può aiutare una persona anziana riacquistare qualsiasi peso che hanno perso. Utilizzando integratori liquidi si consiglia di assicurare una nutrizione adeguata. Ideale alimenti ipercalorici

cibi ricchi di proteine ​​contengono un sacco di calorie. Scegliere proteine ​​magre, come pollo, tacchino e maiale. Mangiare carne rossa con moderazione, perché mentre alto contenuto di calorie, è anche ricca di grassi. Latte, formaggi e altri prodotti caseari contengono anche proteine ​​con grassi e di calcio. Fagioli e legumi sono altre scelte salutari per le persone anziane che seguono una dieta ad alto contenuto calorico.
Pasto Preparazione

Anche se sono veloce e facile da preparare, stare lontano da cibi in scatola, antipasti surgelati o pasti in scatola, che tendono ad essere ricchi di calorie, ma anche piena di sale e di grassi. Preparare cibi sani con olio d'oliva o olio di canola per aumentare le calorie in un pasto e fornire grassi insaturi cuore-sani. Aggiungi contorni di cereali, frutta e verdura per creare un pasto a tutto tondo.
Integratori

Scegli bevande nutrizionali supplementari se si hanno difficoltà a mangiare tre completo pasti al giorno. Bere ad alto contenuto calorico, integratori liquidi ad alto contenuto proteico come Garantire tra i pasti per fornire calorie supplementari con il corretto vitamine e minerali. Utilizzare queste bevande come aggiunta nella dieta, non come sostituzione totale del pasto.
Alimenti da evitare

Cibo spazzatura non è l'ideale per le persone anziane che stanno seguendo diete ad alto contenuto calorico . Secondo il National Institute on Aging, si dovrebbe evitare alimenti come bibite, patatine e biscotti a causa del loro alto contenuto di grassi o di zuccheri. Non mangiare tutto ciò che contiene grassi saturi o grassi trans, come la margarina, accorciamento o alimenti trasformati a base di questi ingredienti.