Home Salute Lista di controllo

Home controlli sanitari sono spesso condotti in case dove le persone stanno fornendo assistenza agli anziani o bambini. Controlli sanitari sono tipicamente parte del processo di certificazione, che vi aiuterà a mantenere i vostri clienti abbastanza sano di rimanere nella vostra cura. Ecco alcuni degli elementi che una ispezione sanitaria casa coprirà. Frigorifero

Il frigorifero deve essere di 40 ° F o al di sotto per un corretto funzionamento. Non ci dovrebbero essere aperte confezioni di carne, in particolare di cui sopra altri alimenti come le verdure. L'alcool non dovrebbe essere in frigoriferi che vengono utilizzati per scopi di asilo nido.
Piani

I pavimenti devono essere puliti senza particelle di cibo e detriti. Ci dovrebbe essere anche nessun accumulo di umidità, grasso o altri liquidi che potrebbero intrappolare i batteri o causare un incidente. | Photos.com Forni

Forni e altre superfici di cottura deve anche essere pulita di cibo e detriti. Forni a gas dovrebbero avere una linea completamente a gas funzionante priva di strappi o perdite. Un estintore funzionante dovrebbe essere a portata di mano.
Piani

Piani di lavoro e di altre superfici di preparazione degli alimenti devono essere immediatamente puliti una volta che il cibo è preparato. Una soluzione di candeggina al 5 per cento mescolato con acqua può uccidere i batteri dalla superficie rimanenti.
Porte e armadi

porte, armadi e le loro maniglie devono essere pulite da polvere e detriti. Cibo visibile e macchie possono albergare batteri che possono essere facilmente trasmessi a tutti coloro che apre gli armadi e porte.