Come fare Shish Kabob

In estate, un rapido e facile idea pasto è di fare shish kebab. Tutti amano spiedini, anche i bambini. Non fa tutto il gusto migliore su un bastone? Kabobs sono facili da fare e praticamente tutti li ama. Se si sta alimentando i vegetariani, quindi basta raddoppiare le verdure. Se hai poco tempo, basta impostare la carne, verdure, e bastoni e tutti possono fare shish kebab di loro preferenza. Cose che ti serviranno
spiedini di legno, di bambù o di metallo
Tagliare la carne a tocchetti
Tagliato verdure
griglia o una piastra pan
salse
gamberi, pesce o capesante

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1

primo luogo è necessario immergere gli spiedini alla griglia, se avete intenzione di utilizzare legno o bamboon in modo che non vanno in fiamme quando sono sul grill. Ammollo per circa un'ora in acqua in una pentola di acqua piatta.
2

Tagliato carne e verdure in circa gli stessi blocchi di dimensioni per assicurarsi che essi finiscono di cuocere contemporaneamente. Shish kebab più è fatto con carne di pollo o manzo, ma si può anche usare gamberi, capesante, o pesce.
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Spiedino di carne e verdure, alternando pezzi diversi. Verdure potranno terminare la cottura prima di alcune carni volontà, quindi è una buona idea per fare tutte spiedini vegetariani e tutti a base di carne o pesce spiedini di non aver troppo cotto verdure.
4

Marinare vostri spiedini in una vetro o pan piatto di ceramica, nel frigorifero. Girare un paio di volte durante la marinatura se non completamente coperto da succhi di frutta marinata.
5

Grill o cuocere alla griglia gli spiedini fino a quando il termometro da cucina indica che sono finiti, girare un paio di volte durante il processo di cottura per rendere Assicurarsi che siano cotti su tutti i lati.
6

erbe con purea di yogurt, basilico con parmigiano, noci o semplicemente di pino, nel frullatore o robot da cucina per creare alcuni deliziosi e salutari salse per la tua shish kebab pasto.