Come scegliere Marinate senza grassi per condire carne

Marinate sono l'uso di sapore e tenera carne prima della cottura. Tuttavia, molte marinate tradizionali sono ricchi di grassi. Se si sta cercando di tagliare il grasso dalla vostra dieta poi si vuole cercare marinate senza grassi per le carni. Istruzioni
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Cercate una ricetta marinata che contiene yogurt magro. Lo yogurt è un ottimo componente per una marinata a base di carne, perché contiene culture attivi che si rompe le fibre della carne e di infondere la carne con un codolo. Yogurt e aneto marinate funzionano bene con agnello e manzo, soprattutto durante la creazione di piatti della cucina mediterranea.
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Seleziona una marinata a base di acido. Marinate a base di acido contengono ingredienti come il succo di limone, il vino e l'aceto. Questi marinate usano l'acidità di questi ingredienti per abbattere le fibre a base di carne, che intenerire le carni. Marinate a base di acido per il pesce non può che aggiungere sapore al pesce, ma possono anche essere utilizzati per cucinare il pesce.
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Scegli una versione gratuita di grasso della vostra insalata preferita vestirsi come un marinata a base di carne. Salsa italiana è una marinata comunemente usato per carni, e la versione senza grassi di questo condimento funziona bene anche come una marinata. E 'una grande opzione per le persone che stanno guardando il loro peso e l'assunzione di grassi.
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Prova una marinata dolce per la carne. Marinate dolci sono in genere realizzati con soluzioni di zucchero e aceto che sono aromatizzati con erbe, spezie e succhi di frutta. Se si seleziona un mix marinata dolce che richiede un olio da aggiungere, utilizzare grasso di maionese libero al posto del petrolio.