Come aggiungere lo zucchero alcool al vostro conteggio Carb

Zucchero alcoli, noto anche come polioli, sono spesso presenti nei cibi a basso contenuto di carboidrati e senza zucchero trasformati che dieta low-carb possono consumare. Anche se queste sostanze vengono utilizzate per sostituire gli zuccheri ricchi di carboidrati, ci sono spesso ancora carboidrati presenti in polialcoli, ed è importante per contare correttamente durante l'inseguimento l'assunzione di carboidrati al giorno. Istruzioni
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conoscere quali sostanze sono contati come polialcoli. Polialcoli comprendono sorbitolo, xilitolo, mannitolo, lattitolo, maltitolo, isomalto, e
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Controlla le etichette degli alimenti per gli ingredienti alcolici zucchero idrogenati idrolizzati di amido.. Se un prodotto alimentare è etichettato come "senza zucchero" o "senza zucchero aggiunto", i grammi di alcool di zucchero devono essere elencati. Quando si usa un alcool di zucchero, che saranno elencati in base al nome in etichetta alimentare. Se più di un tipo di alcool di zucchero è compreso in un alimento, l'etichetta degli alimenti deve elencare polialcoli sotto il "carboidrati totale" informazioni.
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Prenda il numero di carboidrati derivati ​​da zucchero alcoli elencate le informazioni nutrizionali sul cibo e dividere quel numero a metà. Questo numero deve essere conteggiato verso conteggio complessivo carb. Solo la metà dei carboidrati da alcoli di zucchero deve essere conteggiato dal polialcoli sono completamente assorbito nel flusso sanguigno e saranno solo parzialmente l'impatto livelli di zucchero nel sangue, secondo l'insegnamento Diabetes Center presso l'Università della California a San Francisco.
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contare tutti gli altri carboidrati consumati, con l'eccezione dei carboidrati alcool di zucchero. Aggiungere il numero di carboidrati consumati allo zucchero numeri carb alcol aggiustati per ottenere un conteggio totale di carboidrati.