Ad alto contenuto proteico, Linee guida dieta low-carb

Le diete ad alto contenuto di proteine ​​e basso contenuto di carboidrati sono utilizzati da persone che stanno cercando di costruire il tessuto muscolare magra. Questo tipo di dieta è stato reso popolare dal successo commerciale della dieta Atkins, la dieta South Beach e di altri programmi di perdita di peso che usano questa teoria. Proteine ​​sane da carni magre e latticini aiutano il corpo a produrre tessuto muscolare magra, il che aumenta il metabolismo e aiuta nella perdita di peso ulteriore. Inizio

Diete povere di carboidrati in genere inizia con una fase di induzione in cui la dipendenza da carboidrati è rotto. Durante questa fase, alcuni o tutti l'assunzione di carboidrati è notevolmente ridotta o, in alcuni casi, del tutto vietato.

La dieta Atkins, l'assunzione di carboidrati, anche quelli da frutta e verdura, è limitata. Con diete come la dieta South Beach, le norme consentono l'assunzione di più, pur evitando i carboidrati semplici e zuccheri. L'attenzione ora dovrebbe essere sulla aumentando l'assunzione di verdure e carni magre e rompendo l'abitudine di raggiungere per lo zucchero.
Dimagrire

Dopo la fase di induzione, dietisti vedrà la perdita di peso più drammatico. Durante questa fase, la maggior parte delle low-carb, dieta ricca di proteine ​​si concentrerà su una perdita di peso costante di 1-2 libbre. a settimana. A seconda della dieta, diverse quantità di carboidrati sono aggiunti di nuovo ai piani di pasto.

In tutti i casi, si tratta di carboidrati complessi, che richiedono energia per abbattere e hanno meno impatto sulla glicemia. Brown e riso selvatico, cereali integrali e alimenti ricchi di fibre trovare la loro strada nella dieta, a questo punto. Zuccheri raffinati e farina sono fuori del menu e sostituiti con alternative più alto contenuto di fibre. Frutta e verdura con alti zuccheri naturali sarà anche lentamente ricomparire nel menu. Carni magre e proteine ​​sono ancora sotto i riflettori, ma bisogna fare attenzione a bilanciare questa assunzione in quanto possono portare ad accumulo di grasso.

Questa fase della dieta prende il bilanciamento. La perdita di peso si verifica in modo diverso per ogni dieta, e l'aggiunta di troppi carboidrati complessi o zuccheri naturali nella dieta in stallo la perdita di peso. Se la dieta rileva la perdita di peso in fase di stallo, menù studiati più vicine a quelle della fase di induzione sarà di aiuto.
Manutenzione

Una volta che il cambiamento stile di vita della seconda fase è stato accettato e il peso è sceso a dove la dieta è felice, la fase di mantenimento ha inizio. Questa fase saldi proteine ​​e carboidrati, per cui il peso non è né guadagnato né perso. Se la dieta è ancora in cerca di costruire il tessuto muscolare magra, quindi proteina rimane evidenziato, bilanciata con carboidrati complessi per il carburante. Zuccheri e carboidrati raffinati può essere consentito occasionalmente in quantità molto piccole.