Definizione di un carboidrato

La maggior parte delle persone a dieta hanno familiarità con il termine di carboidrati e diete low-carb. In diete low-carb, gli alimenti che contengono carboidrati sono evitati. Ma i carboidrati sono necessari al corpo per fornire energia. Dopo che i carboidrati sono suddivisi in zuccheri semplici, vengono inviati al fegato dove il galattosio e fruttosio sono convertiti in glucosio e poi inviati alle cellule nel corpo di agire come combustibile e per contribuire a costruire e riparare nervi e muscoli. Identificazione

Ci sono tre classificazioni alimentari primari che il corpo utilizza. Uno di questi è carboidrati. Grassi e proteine ​​costituiscono gli altri due gruppi. Zuccheri, amidi, glicogeno e cellulosa costituiscono i carboidrati. I carboidrati sono la principale fonte di energia per le piante e gli animali e in genere costituiscono il 55 per cento o più del numero totale di calorie in una dieta equilibrata.
Tipi

Ci sono due tipi di carboidrati, semplici e complessi. Disaccaridi e monosaccaridi sono due categorie di carboidrati. Saccarosio, maltosio e lattosio sono tra i disaccaridi. Fruttosio, glucosio e galattosio sono tra i monosaccaridi. Carboidrati complessi, o polisaccaridi, sono costituiti da molti monosaccaridi. Glicogeno, cellulosa e amido costituiscono i carboidrati complessi.
Caratteristiche

I carboidrati sono fatte durante il processo di fotosintesi. Questo è il processo attraverso il quale le piante verdi fanno il loro cibo dalla luce del sole. Gli elementi chimici che aiutano compongono carboidrati comprendono idrogeno, ossigeno e carbonio. . Animali ottengono carboidrati da consumare animali o piante che contengono la sostanza
Funzione

Gli alimenti che sono ad alto contenuto di carboidrati sono: pane, mais, banane, pasta, patate, riso e pasta. Frutta, verdura e la maggior parte delle caramelle sono ricchi di carboidrati. Alimenti ricchi di carboidrati forniscono energia al corpo. Monosaccaridi sono gli unici tipi di carboidrati che entreranno nel flusso sanguigno direttamente dal sistema digestivo. Disaccaridi e gli amidi devono prima essere digerito nell'intestino tenue prima che possano essere utilizzati come combustibile del corpo.
Considerazioni

Un tipo di esseri umani carboidrati non può usare come combustibile è cellulosa, che il corpo non è in grado di digerire. Aiuti di cellulosa in digestione, migliorando la salute e il tono degli intestini. Alcuni animali, come bovini e caprini, sono in grado di scindere la cellulosa a causa di un batteri nei loro sistemi digestivi e usarlo come combustibile.