Dieta canadese per i diabetici

Dopo aver scoperto che era diabetico, nel 2002, il primo pensiero del Dr. Jay Wortman stato un cambiamento nella dieta. Conoscere l'effetto dei carboidrati sulla elevazione dei livelli di zucchero nel sangue, ha progettato un programma di mangiare per se stesso che sarebbe diventato noto come la dieta canadese controverso per i diabetici o The Big Fat Diet. Big Fat Diet

del dottor Wortman Nel suo articolo intitolato, "il Dott. Jay Wortman," Alive, # 298, agosto 2007, Lucrezia Schanfarber stati per sei mesi di dieta del Dr. Wortman consisteva di proteine, grassi , e verdure a foglia verde. Lui non include alcun amidi, zuccheri o carboidrati integrali nel suo piano di mangiare. La mancanza di cereali integrali e il consumo di grassi illimitata è la differenza principale tra la dieta del dottor Wortman e la dieta per diabetici raccomandato dalla American Diabetes Association. L'obiettivo principale della loro dieta è carboidrati --- frutta, verdura, cereali integrali, latticini magri, e due porzioni al giorno di carne, pesce o pollo. Dieta del dottor Wortman più vicino a quello della dieta Atkins per il suo alto contenuto di proteine ​​e grassi. Esso riflette anche le tradizionali abitudini alimentari degli aborigeni, la cui dieta inclusi pesci, alci, alci, cervi, piante e frutti di bosco. La dieta attuale degli aborigeni in Canada è ricco di carboidrati raffinati che li mettono a un rischio elevato per il diabete di tipo 2.
I risultati

Entro sei mesi di mangiare la sua nuova dieta, lo zucchero del dottor Wortman sangue, colesterolo e pressione sanguigna letture tutti registrati come normale, in più ha avuto il vantaggio di aver perso 25 chili.
La dieta canadese e si

Se si dovesse progettare il proprio piramide alimentare personale utilizzando una versione meno controversa della dieta del dottor Wortman con i grassi sani, è più probabile incontrare con l'approvazione del medico. Lavoro il vostro senso dalla base, che sarebbe simile a questa:

Proteine: Manzo --- tagli contenenti i grassi più bassi sono rotondi in alto, occhio di turno, punta tonda o inferiore rotonda; maiale --- filetto è più basso contenuto di grassi; cotoletta --- gamba è la più magra; agnello --- cosciotto d'agnello con il grasso ben guarniti; pesce --- un basso proteine ​​grassi, pollame --- con la pelle rimossa, le uova sono anche una buona fonte di proteine ​​

grassi sani:. Grassi controllano l'appetito, ridurre la risposta insulinica, e alcuni grassi, come acidi grassi omega 3, aiutano a bruciare i grassi, migliorando la risposta del corpo alla leptina --- il ormone che regola l'appetito e il metabolismo. Come per alimenti più sani del mondo, le più alte fonti di grassi omega 3 sono semi di lino, noci, salmone, soia e halibut. Secondo la Mayo Clinic, le altre fonti di grassi buoni sono l'olio d'oliva, avocado, noci e semi di lino

Carboidrati:. Spinaci, insalata, broccoli e cavolfiori sono carboidrati a basso indice glicemico che non avranno un effetto significativo sul sangue i livelli di zucchero. Sono anche tra le verdure inclusi nella dieta per diabetici della American Diabetes Association.
Omesso dal vostro cibo Personal Piramide

Utilizzando dieta del dottor Wortman come esempio richiederebbe che il tuo omettere latte, pasta, riso, patate, pane e zucchero, perché di essi possono elevare i livelli di zucchero nel sangue e interferire con l'obiettivo della sua dieta, che è la stabilizzazione o la remissione del diabete. Le dimensioni delle porzioni non sono indicati in quanto dovranno essere determinato dal vostro fornitore di assistenza sanitaria su base individuale in base al vostro stato di salute attuale.
Attenzione

Se hai il diabete o altri problemi di salute, cambiamenti nella dieta non sono raccomandati a meno che approvato dal vostro medico.