Nutrizione dieta per diabetici

I diabetici possono ottenere iperglicemia se non mangiano correttamente, spesso con conseguente urto diabetica. L'American Diabetes Association suggerisce che i diabetici usano l'indice glicemico per capire come certi tipi di cibo influenzerà i loro livelli di zucchero nel sangue. Una scala 0-100 è utilizzato per l'indice glicemico, con glucosio avendo un punteggio di 100. Alimenti contenenti carboidrati che sono più vicini a 100 aumenteranno i livelli di glucosio nel sangue più rapidamente. Intelligente diabetici scelte centro attorno alimenti a basso indice glicemico. I seguenti gruppi di alimenti, fatta eccezione per gli spuntini zuccherati, sono adatti per i diabetici di includere nella loro dieta. Verdure

ortaggi sono la scelta alimentare migliore per i diabetici a causa del loro alto contenuto di fibre e astronomicamente rating basso sull'indice glicemico. Secondo il programma di dieta South Beach, asparagi, carciofi, broccoli, cavolfiori, cetrioli, sedano, fagiolini, melanzane, yogurt magro, lattuga, piselli, peperoni, spinaci, giovane zucchine, zucchine e pomodori hanno tutti un glicemico Voto indice di 15. La combinazione di questi alimenti in una insalata di verdure è un ottimo pasto diabetica. Verdure forniscono i diabetici con l'energia di lunga durata e non rapidamente aumentare i livelli di zucchero nel sangue.
Frutta

differenza di verdure, i diabetici devono stare attenti con la frutta. Molti frutti avere rating piuttosto basso indice glicemico, mentre altri hanno voti alti. Il programma di dieta South Beach si afferma che kiwi, banane, arance, uva, prugne, pesche, mele, pere, pompelmo e ciliegie hanno tutti rating sulla indice glicemico di meno di 55 anni. La combinazione di questi frutti in una macedonia di frutta è un ottimo pasto diabetico.

Manghi, albicocche, ananas e uva passa hanno tutti rating moderati sulla indice glicemico tra 56 e 66. Questi frutti dovrebbero o essere evitati o consumati con estrema cautela. Anguria ha un altissimo punteggio GI di 76 e dovrebbe essere evitata dai diabetici. | Photos.com Noci

come verdure, noci sono estremamente ricchi di fibre e hanno anche rating basso indice glicemico. Ad esempio, le arachidi e le noci hanno un rating GI di sotto di 20. Noci sono ricchi di calorie e grassi e devono essere consumati con moderazione. Frutta a guscio possono essere mangiati come spuntino a metà giornata o aggiunti a insalate di verdure per una maggiore gusto.
Latticini

prodotti caseari devono essere inclusi in ogni dieta per diabetici a causa di loro rating basso indice glicemico e il loro alto contenuto di proteine. La South Beach Diet Piano prevede che yogurt magro, latte al cioccolato, latte intero, latte senza grassi, latte scremato e latte parzialmente scremato, hanno bassi valori di IG inferiori a 35. Frutta e frullati yogurt o cereali sono una grande scelta per la colazione per i diabetici. Tuttavia, il gelato ha un rating GI di 66 e dovrebbe essere evitata dai diabetici.
Snack zuccherati

I diabetici hanno bisogno di consumare alimenti che fornirà loro l'energia di lunga durata e non cibi che creano picchi di zucchero. Caramelle zuccherate, bibite gassate e bevande energetiche sono estremamente pericolosi per i diabetici e deve essere evitato a tutti i costi. Se un diabetico dovesse consumare bere una energia i loro livelli di glucosio nel sangue salirebbe a livelli pericolosi.