Cibo messicano per i diabetici

cibo messicano è diventato così diffuso nella società di oggi che è simile alla cottura "down-home" per molti americani. Cibo messicano non deve essere abbandonato solo perché una persona viene diagnosticato il diabete. Tuttavia, i diabetici devono sempre fare in modo che il cibo che mangiano inserisce bene nelle loro diete. Dieta per diabetici

medici della Mayo Clinic suggeriscono che i carboidrati dovrebbero essere non più di 45 per cento al 65 per cento delle calorie giornaliere. L'assunzione di proteine ​​deve essere del 15 per cento al 20 per cento delle calorie giornaliere, e grassi il 20 per cento al 35 per cento delle calorie giornaliere. Ma queste sono solo indicazioni generiche. Assunzione di calorie, proteine ​​e carboidrati giornaliero varia da paziente a paziente. I farmaci un paziente sta assumendo può influenzare il conteggio totale dei carboidrati per pasto. Quindi è fondamentale parlare sempre ad un medico di specifiche esigenze di salute prima di aggiungere qualsiasi alimento in una dieta per diabetici.
Insalate

insalate sono un ottimo modo per mantenere la conta dei carboidrati e le calorie sotto controllo - e se si aggiunge la carne o il formaggio, possono essere una buona fonte di proteine. Insalate messicani tra cui fajita insalate o insalate guacamole sono una buona opzione per stare in salute. Condimenti come la panna acida e salsa può essere utilizzato anche per i condimenti per insalata. Entrambi hanno minime di carboidrati e calorie conta. | Photos.com Asada bistecche

Quando alla ricerca di opzioni di menu sani, ricerca per la parola Asada. Asada significa "grigliata". Bistecche alla griglia sono una grande scelta di cibo diabetica. Gamberetti può anche essere aggiunto ad una piastra Asada per ancora più proteine.
Pescado

Pescado, o pesce, sono anche una grande opzione sano in un ristorante di cucina messicana. Grigliate di pesce bianco, tilapia, merluzzo o si trovano spesso sul menu. Qualsiasi di questi pesci fanno scelte eccellenti per un diabetico. Attenzione ai pesci che sono state maltrattate, incrostato fritti o tortilla. Queste non sono buone scelte diabetici. Queste opzioni aggiungono i carboidrati in più, così come calorie e grassi.
Fajitas

Fajitas, come asada bistecche, sono alla griglia. Sono di solito serviti con cipolle, peperoni, un contorno di lattuga, guacamole, panna acida e formaggio. Tutti questi elementi sono amichevoli diabetici. Per la maggior parte dei diabetici, mangiare una tortilla non supererà il loro conteggio dei carboidrati per pasto. Fajitas possono ancora essere goduto senza tortillas. Basta mescolare tutte le parti insieme con la carne e la mangiano con la forchetta.
Altri Alimenti da evitare

Foods il diabetico dovrebbe evitare del tutto quando si mangia cibo messicano includono chip pre-pasto tortilla, riso messicano, cibi fritti, flan e gelato fritto.