Come aggiungere potassio alla dieta

Una dieta ricca di potassio può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus. Essa può anche ridurre il rischio di sviluppare osteoporosi e calcoli renali. La dose raccomandata per il potassio è 4.700 mg. Apporto di potassio da parte della popolazione ha ridotto drasticamente con l'aumento dell'uso di prodotti alimentari trasformati e diminuito apporto di frutta e verdura. Istruzioni
1

diminuire il consumo di alimenti trasformati, come frutta e verdura in scatola, minestre in scatola, piatti pronti surgelati e piatti di riso condito confezionati. Questi alimenti perdono il contenuto di potassio attraverso svariati processi di lavorazione.
2

mangiare frutta o verdura fresca o congelata. Qualsiasi frutta fresca o verdura è utile, ma quelle più alte in potassio sono bietole, patate, pomodori, zucca, succo d'arancia e banane. La dose giornaliera raccomandata è di nove porzioni, che può sembrare alto, ma uno che serve è solo 1/2 tazza di cotto o 1 tazza di crudo.
3

Considerare l'utilizzo di sostituto del sale al posto del sale normale. Questo diminuisce l'apporto di sodio e aumentare l'assunzione di potassio.
4

Mangiare più legumi, noci e semi. Questi hanno almeno 200 mg di potassio per porzione. Provate per una porzione di questi un giorno.
5

Mangiare più latticini a basso contenuto di grassi. Latte e yogurt hanno almeno 400 mg di potassio per porzione. Obiettivo per tre porzioni al giorno.