Dieta per colite ulcerosa o Crohn

La colite ulcerosa è una malattia cronica in cui il grande intestino è infiammato e ulcerato. Essa raramente colpisce l'intestino tenue. Malattia di Crohn è simile nella sua natura infiammatoria, ma può colpire qualsiasi parte del tratto digestivo. Entrambi sono caratterizzati da diarrea cronica, dolore e altri sintomi. Droga e in alcuni casi l'intervento chirurgico è necessario per controllare il morbo di Crohn. Dieta in entrambi i casi è una parte importante del trattamento. Diet Diary

Tenere un registro ogni giorno di ciò che si mangia e ciò che i sintomi seguire. Eliminare gli alimenti o bevande che causano problemi.
Verdure

mangiare molta verdura, ma non prima. Se causano diarrea o altri problemi, quindi li vapore. Includono l'erba medica e orzo nella dieta.
Proteico

Evitare carni fritte, pesce o pollame. Utilizzare pesce al forno o alla griglia, pollo e tacchino. Per il pollame, togliere la pelle.
Frutta

La frutta è buona finché non è acida. Tuttavia, non consumano frutta a stomaco vuoto.
Grassi e oli

Lascia questi fuori della vostra dieta. Non consumare latte ad alto contenuto di grassi o formaggi. Prova il latte di soia, invece. Stare lontano da salse che sono fatti con il burro.
Fibra

consumano una dieta ricca di fibre, tra cui la crusca d'avena, riso integrale, lenticchie e altri cereali integrali. Assicurarsi che siano ben cotti.
Bevande

Non bere bevande gassate o bevande contenenti caffeina. Bere almeno 10 8-once. bicchieri di acqua al giorno.