Come mangiare soia per ridurre la pressione sanguigna

La ricerca indica che il consumo di prodotti di soia può ridurre la pressione arteriosa alta. La Baylor del College of Medicine di Houston, finanziato dal National Institutes of Health, ha valutato l'effetto che gli isoflavoni della soia hanno su ipertensione, in particolare su donne in menopausa. Ulteriori studi saranno effettuati per determinare quanto velocemente soia colpisce la pressione sanguigna dopo essere stato ingerito. Tenete a mente, però, che alcuni studi contestano i benefici della soia sulla pressione arteriosa e la salute del cuore. Istruzioni
1

Sostituisci la tua carne macinata di manzo con soia sbriciola. L'aspetto e il gusto dei due sono quasi identici. Quando ricette richiedono carne macinata è possibile sostituire la soia si sgretola. Si noti che non sono adatti per la sostituzione di carne macinata di manzo crudo in ricette come polpette o il polpettone.
2

Versare soia sul vostro cereali per la colazione. Una varietà di sostituti del latte a base di soia sono disponibili presso il vostro negozio di alimentari locale. Scegli tra normale, vaniglia o cioccolato aromatizzato. Latte di soia, mescolate con frutta fresca e cubetti di ghiaccio fa un frullato delizioso per la prima colazione o un qualsiasi momento trattare.
3

Toss vostra insalata con tofu. Realizzato da spremitura a freddo cagliata di soia, tofu sostituisce carne o latticini in insalate e altri piatti. Cube qualche tofu, soffriggere delicatamente con aglio e cipolle, e poi aggiungerlo alla vostra insalata per un piatto gustoso.
4

Ravviva il tuo menù per la colazione con salsiccia e pancetta alternative a base di soia. Arrivano già preparati e congelati per la vostra convenienza. Basta scaldare e servire o inserire in una frittata colazione con le uova. È anche possibile fare il tofu strapazzato per sostituire le uova nella dieta.