Come leggere le etichette dei prodotti alimentari per i diabetici

I diabetici devono affrontare una serie di problemi di ogni giorno. Essi devono controllare la glicemia in modo da non avere alti e bassi. Essi devono controllare la loro assunzione di grassi in modo da non sviluppare malattie cardiovascolari. Il peso è un problema, come bene. Il più obesi un diabetico, più probabilità di complicazioni con il controllo dell'insulina, le possibilità di neuropatia (danni ai nervi), insufficienza renale e persino cecità. Leggere le etichette degli alimenti è un'abilità importante il diabetico deve imparare a contribuire a mantenere il controllo di zucchero e un peso sano. Cose che ti serviranno
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Come leggere le etichette dei prodotti alimentari per i diabetici
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saperne di fare le porzioni importanti per un diabetico. Una porzione di carboidrati è di 15 grammi, che il diabetico deve limitare a 30 a 50 grammi per pasto, a seconda del peso, età e sesso. Una porzione di proteine ​​è di 1 oncia, che il diabetico deve limitare a non più di 6 once al giorno. Una porzione sana di grasso è non più di 3 o grassi totali non più di 1 grassi saturi, che il diabetico dovrebbe limitare per una sana alimentazione.
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Controllare la porzione in etichetta. La maggior parte dei cibi hanno più di una porzione. Questo è importante per il diabetico perché ciò che una società considera una porzione, può essere due porzioni per un diabetico. Per esempio, singoli sacchetti di porzioni di popcorn a microonde sono due porzioni per un diabetico. Una barra di muesli con due barre del pacchetto è di due porzioni per un diabetico.
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Controllare i grammi di carboidrati e fibre. Se la fibra è maggiore di 5 grammi, sottrarre la metà della fibra dal carboidrati totali. Ad esempio, se i carboidrati totali sono 18 grammi, e la fibra è 6 grammi, sottrarre 3 dal carboidrati. Questo porta i carboidrati a 15 grammi, una porzione di carboidrati.
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Controllare i grammi di grasso. Il diabetico ha bisogno di guardare l'assunzione di grassi. Evitare cibi che sono più di 1 grammo di grassi saturi per porzione e più di 3 grammi di grassi totali per porzione. Anche se un alimento può comprendere le parole, "a basso contenuto di grassi," non significa che è basso contenuto di grassi per un diabetico.
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imparare i nomi di dolcificanti nutritivi. Il saccarosio è lo zucchero da tavola. Il fruttosio è lo zucchero della frutta. Polialcoli sono sorbitolo, mannitolo, xilitolo e Isomalt. Altri zuccheri sono sciroppo di mais, succo di frutta concentrato, destrosio e maltosio. Se un alimento contiene più di cinque grammi di alcool di zucchero, è possibile sottrarre metà di alcol zucchero dalle grammi di carboidrati. Ad esempio, se i carboidrati totali sono 20 grammi e l'alcool di zucchero è di 10 grammi, 5 grammi sottrarre dai carboidrati. Questo porterà i carboidrati a 15 grammi o una porzione di carboidrati.