Gestione Dieta nel diabete pediatrico

Con la crescente percentuale di individui in sovrappeso e obesi in tutto il mondo, l'obesità è diventata un problema di infanzia pure. Mentre il diabete di tipo II era conosciuto come diabete dell'adulto, che non è più del tutto il caso, come i bambini in sovrappeso sono sempre più probabilità di avere questa malattia. Il diabete richiede un approccio nutrizionale specifico, che ruota intorno al controllo dei livelli di zucchero nel sangue attraverso restrizioni alla assunzione di carboidrati. Pediatric Diabetes

Nutrire il vostro bambino diabetico una dieta generalmente sana a base di frutta, verdura, cereali integrali e le fonti di proteine ​​magre, limitando il suo accesso ai zuccheri, dolci, cibi elaborati, oggetti farina raffinati e cibi fritti. Mentre può essere difficile convincere i bambini a fare il passaggio da una dieta "normale" a mangiare una sana dieta per diabetici, resistere alla tentazione di fare concessioni dietetiche che non potrà che peggiorare il problema.

Generale, il bambino deve mangiare carboidrati a basso indice glicemico indice ad ogni pasto, con proteine ​​magre e grassi sani. L'indice glicemico è una scala che misura i carboidrati in base al loro impatto sulla glicemia, con i migliori carboidrati provenienti da verdure, poi frutta, poi cereali --- in che ordine generale. Quindi, cercare di alimentare il vostro bambino un diverso tipo di veggie con ogni pasto, ricorrendo a frutta e cereali integrali, di volta in volta.
Pediatrica Diabetici Menu

consideri l'alimentazione del vostro bambino di due o tre frittelle di grano intero o cialde con bacche fresche per la colazione (carboidrati sani), serviti con un contorno di tacchino pancetta o salsiccia (fonte di proteine) e un grande bicchiere di latte magro (per ulteriori proteine). Per il pranzo, fare un panino sul pane di grano intero (carboidrati sani) con arrosto di manzo magra (proteine ​​e una piccola porzione di grasso), lattuga, pomodoro, sottaceti, e un pezzo di frutta sul lato (ulteriori carboidrati sani). Per la cena, preparare tacos di pollo con tortillas basso contenuto di carboidrati e cereali integrali (carboidrati sani), magra di pollo alla griglia (proteine), lattuga, pomodoro, salsa, e un piccolo ciuffo di panna acida (un po 'di grasso). Servire con la loro verdura preferita per completare il pasto.
Alternativa Menu

Dare al bambino una tazza di cereali per la prima colazione calda (farina d'avena pianura, bassa zucchero farina d'avena istantanea, o crema di grano), servito con un pezzo di frutta e un bicchiere di latte. Per il pranzo, lui un hot dog o hamburger (da un taglio magro di manzo) rendono, servito su un panino di grano intero con una piccola ciotola di verdure sul lato e un po 'di zucchero di gelatina per dessert. Per la cena: un piatto di pasta integrale con pollo alla griglia con verdure miste mosse per aumentare il valore nutrizionale complessivo del pasto. Come dessert, servire un budino senza zucchero.