Dieta limitata per l'autismo ad alto funzionamento

L'autismo è un disordine neurologico complesso che è caratterizzata da difficoltà di comunicazione, scarsa di sviluppo sociale e modelli ripetitivi di comportamento. L'autismo colpisce circa 3-6 bambini su 1000. Non esiste una cura per l'autismo, ma i suoi sintomi possono essere gestiti con interventi comportamentali ed educativi, terapia e farmaci. Molti medici e professionisti nella comunità dell'autismo credono anche che una dieta priva di glutine e caseina possono essere utilizzati per gestire i sintomi di autismo. Senza glutine, dieta senza caseina

Il glutine è un termine generico che viene utilizzato per descrivere proteine ​​di riserva che si trovano all'interno di grani. Queste proteine ​​sono conosciute come Zein nel mais, nel riso oryzenin, gliadina nel grano, avenina in avena, secalina nella segale e nell'orzo ordeina. Il glutine si possono trovare anche nei colori artificiali, aromi, proteine ​​vegetali idrolizzate e amidi alimentari.

Caseina è una proteina che si trova nel latte e nei prodotti che contengono latte, come lo yogurt, gelato, siero di latte, formaggio, burro e alcune margarine. Molti prodotti non-latte, come hot dog, possono anche contenere caseina, anche se è in forma caseinato.

Si pensa che gli individui autistici non possono digerire correttamente glutine e caseina. Le proteine ​​non digerite formano peptidi, che sono sostanze che agiscono come oppiacei all'interno del corpo. La presenza dei peptidi alterare le risposte individuali per l'ambiente e il comportamento generale e le percezioni. Secondo AutismWeb, alcuni scienziati ritengono che i peptidi possono anche influenzare negativamente la risposta del sistema immunitario.

Seguito di una priva di glutine, la dieta senza caseina, o investimenti fissi lordi dieta, richiede un sacco di modifiche alimentari. Iniziate eliminando latte e altri prodotti caseari, come il corpo liberarsi della caseina in fretta. Follow-up di un mese più tardi, eliminando i prodotti che contengono glutine. Si può richiedere fino a sei mesi di seguire una dieta investimenti fissi lordi per il vostro corpo ad eliminare tutte le tracce di caseina e glutine, quindi è importante che si tiene fede ad esso e non introdurre improvvisamente alimenti che contengono glutine o caseina.

Precauzioni

tenere un diario che documenta tutti i miglioramenti comportamentali seguendo gli investimenti fissi lordi diet.Consider assunzione di vitamine e supplementi di calcio per sostituire le sostanze nutritive che possono essere persi seguendo gli investimenti fissi lordi diet.Speak alla tua medico prima di iniziare qualsiasi tipo di dieta.