C'è un legame tra MSG e Alzheimer?

MSG è un additivo alimentare usato come conservante e aromatizzante. Un forte sistema nervoso stimolante, MSG è stato implicato come un veleno che intensifica i sintomi della malattia di Alzheimer.
MSG, Alzheimer e il cervello umano
Identificazione

Ricercatori Patrick e Edith McGreer hanno dichiarato nel numero di Scientific American giugno 2000 che l'Alzheimer può essere simile ad un auto- malattia immunitaria in cui il sistema immunitario del corpo rivolta contro se stessa. (Riferimento 1) Alcuni depositi di proteine ​​nel cervello aumentano la tossicità del glutammato monosodico, causando deterioramento accelerato nella malattia di Alzheimer.
Effetti

MSG colpisce il sistema immunitario stimolando ipersensibilità del sistema nervoso. Questo stimolo è significativo, rendendo chi soffre di allergie e pazienti di Alzheimer più sensibile ad una varietà di sostanze esterne, come il fumo di tabacco e pollini.
Trattamento

Un farmaco bloccante glutammato noto come Dimebon, precedentemente utilizzato come un antistaminico, sta mostrando la promessa come agente bloccante neuro-protettivo che calma il sistema nervoso. Utilizzando glutammato farmaci bloccanti per curare il morbo di Alzheimer si sta rivelando di successo.
Prevenzione /soluzione

Evitare cibi con MSG in tutte le forme in grado di ridurre la progressione del morbo di Alzheimer e possibilmente prevenire la malattia . La ragione di questo è la prevenzione della morte di cellule nervose a causa degli effetti tossici del glutammato nel corpo.
Conclusioni

Poiché glutammati aumentare una risposta allergica, è logico che i farmaci bloccanti antistaminico-glutammato che riducono i sintomi allergici potrebbero beneficiare i pazienti Alzheimer. Dal momento che MSG è anche stato implicato nell'obesità e ictus, diventa più evidente che potrebbe essere la causa di tutte e tre le malattie correlate MSG.