Usi di Dolce Olio

olio dolce, usato per secoli per varie applicazioni, è in realtà l'olio d'oliva. Esso è indicato come olio dolce a causa del suo sapore dolce. Olio dolce è stato intorno per secoli, con riferimenti documentati ad esso già nel 5000 aC Storia

L'olio di oliva è stato trattato dal poeta Omero greco come "oro liquido". Atleti greci strofinò sui loro corpi, ed è stato usato nel processo di imbalsamazione per secoli. E 'stato usato come cibo, medicine e magia per migliaia di anni. E 'stato utilizzato per ungere le teste dei re, e dei vasi pensa sia contenuto l'olio d'oliva sono stati trovati nella camera di sepoltura di Tutankhamon. E 'menzionato nella Bibbia, ed era tenuto in grande importanza dal re Davide e Salomone.
Usi medicinali

olio dolce è stato utilizzato in numerose applicazioni medicinali. Un uso comune è per il mal d'orecchi. Olio dolce ammorbidisce cera e lubrifica l'orecchio senza causare un residuo pesante. E 'utile anche in orecchio del nuotatore per aiutare a rimuovere l'acqua in eccesso dal orecchio. Mettere solo una goccia o due nelle orecchie dopo il bagno di solito evitare i problemi associati con ottenere l'acqua intrappolata nella spiga. Olio dolce è stato usato per secoli come una base per i lubrificanti e cataplasmi per la sua capacità di legare diversi ingredienti insieme. Si consiglia anche come aiutante topico per tagli e contusioni per promuovere la guarigione e aiutare a prevenire la formazione di cicatrici.
Usi culinari

dolce, o l'olio d'oliva, è stato usato per secoli come ingrediente in prodotti alimentari. E 'usato come un sostituto sano per il lardo, margarina, olio da cucina, burro e margarina. Perché sostituisce i grassi saturi si trovano in grassi di origine animale, può aiutare a ridurre il colesterolo, combattere il diabete e prevenire le malattie cardiache. E 'utilizzato in tutto, dai condimenti per insalate di cibi fritti. Lo fa alterare il sapore di alcuni alimenti, per cui in alcuni casi, si consiglia di utilizzare qualcosa di diverso dall'olio di oliva.
Disponibilità

olio dolce per scopi medicinali può essere acquistati nella maggior parte dei negozi di droga o sezioni farmacia di grande distribuzione ed è venduto in piccole bottiglie. Olio dolce è di solito non è stato purificato, quindi non è raccomandato per l'uso in cucina. L'olio di oliva è disponibile come l'olio extra vergine di oliva, ottenuto dalla prima spremitura a freddo spremitura delle olive e olio d'oliva vergine, che si ottiene dalla successiva spremitura delle olive e di solito è riscaldato per estrarre l'olio rimanente. Olio di sansa di oliva è ottenuto dalla raffinazione di carne a terra e pozzi e ha poco o nessun gusto. Di solito è usato solo per friggere.
Attenzione

L'ingestione di quantità eccessive di olio d'oliva può causare diarrea. E 'noto per irritare gli occhi. Può interferire con l'attività di alcuni farmaci, in particolare di insulina e di farmaci usati per trattare il diabete.