Illinois Alimentari Handling Formazione Certificato

Illinois richiede che gli stabilimenti che servono cibo al pubblico sono seguiti da un individuo con un attestato di formazione igienico-sanitarie di gestione . Gli stabilimenti considerati a basso rischio per problemi di sicurezza alimentare , come ad esempio strutture che servono solo le bevande sono esenti , secondo il Codice amministrativo Illinois . Requisiti

Per ottenere una gestione del certificato di formazione igienico-sanitarie Illinois , una persona deve seguire un corso di formazione di 15 ore approvato dal Dipartimento di Stato della sanità pubblica e superare un esame con un punteggio di 75 per cento o più . È inoltre richiesta una tassa di $ 35 ( da settembre 2010 ) .
Time Frame

Un attestato di formazione igienico-sanitarie la gestione è buona per cinque anni a partire dalla data di emissione . Per rinnovare un certificato , l'individuo deve completare un corso di aggiornamento di cinque ore approvato dal dipartimento di salute . Il reparto deve ricevere la documentazione relativa al completamento del corso prima della data di scadenza del certificato originale . | Photos.com Circostanze speciali

Sebbene Illinois normative manipolazione degli alimenti richiedono che una mangiatoia certificata è la premessa dello stabilimento nella maggior parte delle situazioni , un'assenza temporanea a causa di una malattia o di esecuzione di un incarico non è considerato una violazione della legge . Tuttavia, l'istituzione deve dimostrare che il manager è stato programmato per lavorare durante il tempo lei era fuori dai locali .