Motivi Perché la gente dovrebbe non mangia carne

Gli americani amano i loro hamburger --- anche come principali agenzie di salute, come l'American Cancer Society ci spingono a mangiare più verdure. Anche se il consumo di carne è in possesso di stabile in questo paese, gli americani consumano 8 once al giorno, il doppio della media mondiale e due volte la quantità di proteine ​​raccomandata dal governo federale. Rapporti recenti sostengono che la carne non trasformati non può essere tutto così male e la colpa per i problemi di salute verso carni trasformate. Tuttavia, vi sono ancora motivi per evitare --- o almeno riducono --- il consumo di tutte le carni nella dieta. Colon Salute

Secondo la Harvard Medical School, una meta-analisi di 29 studi sul consumo di carne e cancro del colon ha concluso che il rischio di cancro aumenta del 28 per cento nei grandi consumatori di carne rossa. Danni alle cellule del colon può avvenire attraverso la produzione di una sostanza che inducono il cancro chiamati composti N-nitroso (NOC). Anche se gli studi non conclusivamente dimostrano che la carne rossa provoca il cancro, il danno cellulare da NOC è significativamente inferiore nei vegetariani. Inoltre, un decennio di studio del 2009 dal National Cancer Institute sembra sostenere questi risultati. Lo studio indica un aumento del 30 per cento nel tasso di mortalità correlata al consumo di carne giornaliera di 4 once nel corso di un periodo di 10 anni da qualsiasi causa rispetto a coloro che consumano meno carne di manzo o di seguire una dieta vegetariana.
Impatto Ambientale

Tra il 1961 e il 2007, il consumo pro capite di carne in tutto il mondo raddoppiato. Questo è un testamento alla crescente domanda globale alimentata sia da ricchezza e la disponibilità relativamente a buon mercato di carni attraverso metodi di allevamento di fabbrica. Tuttavia, una dieta a base di carne consuma le risorse significativamente più naturale di una dieta vegetariana. Trenta per cento di terra privo di ghiaccio nel mondo è utilizzato per la produzione di carne. Allevamenti da carne hanno preso un tributo sulle foreste pluviali di tutto il mondo come terra una volta ricca e fertile viene tagliato e bruciato, il suo suolo spogliato di nutrienti dal pascolo eccessivo. La produzione di carne aggiunge anche l'inquinamento dell'aria, dell'acqua e del suolo. Secondo le Nazioni Unite, la carne bovina e di maiale per la produzione rappresenta il 20 per cento dei gas serra --- più di trasporto.
World Hunger

americano grano manzo nutrito consumano fino a 10 volte più calorie di grano per produrre lo stesso numero di calorie nel settore delle carni. Quindi, sì, si potrebbe sfamare 800 milioni di persone affamate del pianeta mangiando vegetariano. La nostra ossessione per la carne significa anche che gli agricoltori americani crescono più grano e utilizzano più acqua. Ci vogliono circa 12.000 litri d'acqua per creare un chilo di carne di manzo --- 200 volte di più di quello necessario per produrre un chilo di patate.
Resistenza agli antibiotici

Mucche sono destinati a mangiare erba. L'avvento delle tecniche di allevamento di fabbrica, tuttavia, ha preso la maggior parte del bestiame fuori dei pascoli e le collocò in modo disumano quarti vicini. Il risultato di tale confinamento massa è stato l'emergere di malattie che devono essere trattati con antibiotici abitualmente. Gli scienziati non sono d'accordo sul fatto o meno questi antibiotici sono passati a noi attraverso l'approvvigionamento di cibo. Tuttavia, pochi disaccordo che l'uso prolungato di antibiotici porta a ceppi antibiotico-resistenti di batteri. Questi potrebbero essere dannosi per le persone, come bene.