Alimenti Grease Splatter Prevenzione caldo

Quando sei frittura sulla stufa, soprattutto carne, è molto importante prendere precauzioni contro il grasso schizzi. Grasso può causare ustioni sulle braccia e le mani e può anche ottenere nei tuoi occhi, e nel peggiore dei casi, è anche un pericolo di incendio. Tuttavia, utilizzando pochi semplici passi è possibile evitare che il grasso splatter e proteggere voi stessi e la vostra cucina. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
Skillet

Assicuratevi che la vostra padella è abbastanza grande per il grasso di diffondere ed ha i lati di almeno 2 cm di altezza. Padelle più piccoli e meno profondi offrono meno protezione da schizzi. Grasso tende a riunire in un piccolo tegame, aumentando il rischio sarà splatter. Anche essere sicuri di girare la maniglia verso il centro della stufa. Una maniglia che sporge oltre il bordo della stufa crea il rischio che qualcuno busserà la padella dal fornello e provocare una fuoriuscita di grasso.
Schermo Mesh

Una maglia schermo di frittura si può porre sopra la padella è un ottimo strumento per prevenire schizzi di grasso. Disponibile in offerta cucina e negozi di ferramenta, setacci a maglie disponibili in diverse dimensioni. Scegliere uno schermo con un diametro di almeno 2 cm più grande del diametro della padella si prevede di usarlo su di assicurare manterrà grasso fuoriesca ai lati.
Sale

Se si aggiunge un po 'di sale alla vostra padella prima di aggiungere i cibi, è possibile evitare schizzi, il sale reagisce con il grasso. È inoltre possibile utilizzare il sale in grandi quantità per spegnere un incendio grasso, se schizzi è già verificato ed è diventato pericoloso.
Umidità

acqua o umidità eccessiva può innescare un grasso splatter, quindi evitare di mettere gli alimenti che sono bagnati o sono state a bagno in acqua in una padella unta. Inoltre, se siete verdure bollente o di pasta, nonché gli alimenti di cottura in padella, è necessario impedire qualsiasi bollente sopra o schizzi. Più acqua, più pericoloso il splatter.