Spegni e multato per Rompere alimentare normativa sulla sicurezza

AIUTO PAGEFOOD SAFETYHow faccio a rispettare la legge per la sicurezza alimentare? Qual è il requisito legale cibo? Che tipo di certificato di sicurezza alimentare mi serve? Sia che a partire da zero o già dispone di un settore alimentare, se si vende e rendendo il cibo, quindi la formazione sulla sicurezza alimentare è una componente essenziale del vostro business alimentare. Le conseguenze dell'inazione sono pesanti e in molti casi sono imposti immediatamente. Di procedere formalmente contro tutte le imprese alimentari si trovano angoli di taglio intorno al cibo safety.The primo passo è quello di ottenere un livello di UK 2 Food Safety Certificate.On 1 luglio 2009 gli ufficiali di salute ambientale ha visitato il negozio di Raja Halal Meat in Harrow a scoprire nessun cibo formazione sulla sicurezza. Potrai scoprire cosa è successo a loro un po later.Why era stato fatto alcun allenamento? Molte aziende alimentari citano costo o troppo costoso, e accoppiato con il havent ho tempo o posso permettere che il mio tempo personale fuori, soprattutto se sono molto impegnato o hanno una coda di clienti, quindi rischiando una notte di non conformità nel corso standard di sicurezza alimentare sembra molto più attraente di spruzzi profitti sulla formazione e l'assunzione del personale lontano dalle loro funzioni. Consente di sfatare questi 2 miti comuni; un corso certificato di sicurezza alimentare presi i costi in linea 25 + iva e diventa insignificante rispetto alle ammende inflitte per non avere la formazione. In secondo luogo, essendo troppo occupato non è una scusa dato il certificato di sicurezza alimentare possono essere ottenuti on-line, il che significa che da qualsiasi PC con una connessione ad internet. Un membro del personale in grado di completare una valutazione della sicurezza alimentare in 2-3 ore da casa ed è molto pratico dato che questa formazione deve essere aggiornata ogni 3 anni. L'Environmental Health Officer sta cercando di vedere che tutto il personale sono (come dice la legge) opportunamente trained.You non hanno più bisogno di preoccuparsi se la propria autorità locale o il Consiglio accetta certificato, perché nel fare formazione per la sicurezza alimentare che avete incontrato l'obbligo giuridico. Una volta ricevuto il certificato per la sicurezza alimentare 2 livello, siete liberi di visualizzare e utilizzare la maggior parte importante, come prova che avete incontrato il requisito legale per handlers.Job cibo fatto! No, non proprio. Questo non è il passo finale. Supplica pura ignoranza e dire non conoscere la legge o di essere a conoscenza dei requisiti di legge per la sicurezza alimentare è un altro pretesto dato Environmental Health Officers. Se un'azienda alimentare opera senza il rispetto di standard di sicurezza alimentare, essi possono essere chiusi in loco. Un altro sguardo ai risultati della carne halal negozio ispezione sanitaria ambientale Raja ha rivelato che non è stato registrato correttamente con Brent Council.This è il prossimo passo. Tutte le imprese del settore alimentare, sia che si stia preparando, manipolazione o vendita di alimenti, devono registrare i loro locali con l'ente locale o del Consiglio. Insieme con nessuna formazione del personale di sicurezza alimentare e dei prodotti trovati danneggiati da roditori al Raja Halal negozio di carne, è stato prontamente chiuso e condannata a pagare 1.857 nei costi per il Consiglio. Un business alimentare più grande trovata per essere la causa di rischi per la salute pubblica potrebbe essere multato molto di più. Per scoprire quanto seriamente i tribunali trattano le violazioni di sicurezza alimentare hanno un rapido sguardo alla Openshaw Kashmiri Cucina da asporto a Manchester, che il 17 novembre 2009 è stato multato di 6.100 in multe e spese e chiuso per 8 giorni per rimuovere sporcizia e trattare con una infestazione topi. L'asporto a Manchester è stato infine demolita con piani in atto per la costruzione di un supermercato Morrisons. Il 23 novembre 2009, il Caffè Cambella nel centro commerciale Victoria, Southend, è stato multato più di 12.000 dopo topi escrementi sono stati trovati nel cibo che era in attesa di essere venduti. Mentre i membri del pubblico sono stati in grado di vedere un lato più leggero citando la crudeltà verso gli animali sulla premessa che l'igiene in questi take away e bar era probabilmente avvelenando i topi, il fatto che molte imprese del settore alimentare non sono definitivamente chiusi e di vita divieti riportati al proprietari è sconcertante, e come più le imprese alimentari sono trovati colpevoli di angoli di taglio che porterà inevitabilmente alla pressione pubblica sui consigli per aumentare gli ispettori di salute ambientale, la lunghezza del tempo le imprese alimentari sono chiusi e le dimensioni del bene.