Perché Mangiare cioccolato fondente come parte di una dieta sana del cuore è buono per voi.

Un recente studio non è timido circa suggerire il consumo regolare di piccole quantità di cioccolato fondente come parte di una dieta sana del cuore potrebbe essere buono per la vostra system.Note circolatorio le parole piccolo e buio. E dimenticare Nugat e ricchi centri cremosi. Invece parlavano cioccolato puro il più vicino alla sua naturale, ricco, sapore intenso possibile. I nutrizionisti sanno da tempo che poiché il cioccolato è derivato da piante che potenzialmente ha molti degli stessi benefici per la salute, come verdure scure di fatto ha quasi 8 volte gli antiossidanti della ragione strawberries.The per questo alto livello di antiossidanti è perché sono confezionati con i flavonoidi, che sono una parte naturale e integrante di cacao (l'ingrediente principale del cioccolato fondente). Una volta che queste piccole potenze entrare nel vostro corpo, lavorano per mangiarsi pericolosi radicali liberi che possono causare l'infiammazione che porta a malattie cardiovascolari e il cancro. Un grande studio italiano ben controllato, che sarà pubblicato sul Journal of Nutrition, ha dimostrato che il cioccolato fondente può ridurre significativamente l'infiammazione che porta a malattie cardiache. I dati provengono da Sani Progetto Moli, uno dei più grandi studi epidemiologici in Europa e coinvolgere la selezione casuale di persone di 35 e più anziani, in buona salute, senza fattori di rischio per i ricercatori disease.The cuore guardato i livelli di una proteina (C reattiva) in esami del sangue dei soggetti, mentre riporta anche l'assunzione di cioccolato e corretto per i fattori che normalmente sono noti per influenzare la malattia di cuore, come il colesterolo alto e alto pressure.Out sangue di 11.000 possibili partecipanti, i ricercatori hanno identificato 4.849 soggetti in buona salute e privo di fattori di rischio per le malattie cardiache. Tra questi, 1.317 non mangiare il cioccolato, mentre 824 hanno avuto il piacere regolarmente, ma solo il lavoro variety.The buio, uno sforzo di collaborazione tra i Laboratori di Ricerca dell'Università Cattolica di Campobasso e l'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, ha trovato che coloro che mangiato moderate quantità di cioccolato fondente avevano livelli significativamente più bassi della proteina C reattiva nel sangue, che indica il loro stato infiammatorio era considerevolmente reduced.And se la riduzione del 17 sembra piccolo, in termini di malattia cardiaca sua ancora sufficienti a ridurre il rischio di malattia cardiaca per un terzo delle donne e un quarto degli uomini. Quello è una riduzione molto significativa. Quindi quanta scuro, delizioso cioccolato avete bisogno di mangiare per ottenere l'effetto? Ricordate l'accento su cioccolato fondente, infatti, più scuro il meglio. Youll vuole cercare il cioccolato con il 70, o più, di cacao e zucchero aggiunto poco o niente. Il prodotto deve essere fatta anche con burro di cacao al posto di oli di palma o di cocco, e di evitare gli oli idrogenati o quanto più naturalmente possible.Of parzialmente idrogenato, un consumo moderato è fondamentale anche come ci si potrebbe aspettare. Iniziare a guardare il peso totale della barra youre considerare. La quantità ideale, secondo la ricerca italiana, è di 6,7 grammi (0,23 once) al giorno. Si potrebbe provare a rompere un tipico bar in 6 pezzi e mangiare uno ogni giorno o godere di un pezzo più grande ogni paio di giorni. Entro la fine della settimana, youll vuole essere preso in non più di 47 grammi (circa 1,7 once) di cioccolato fondente. Nemmeno un candy bar pieno. Mangiare di più non aggiungere alla infiammatoria effect.And cioccolato contro latte (cioccolato bianco troppo) non, purtroppo, hanno lo stesso effetto sulla infiammazione. Sembra che il latte diluisce l'effetto antiossidante delle sostanze presenti nel cioccolato fondente. Lo stesso vale per un bicchiere di latte che potreste avere con il vostro trattamento indulgente da essere sicuri di scegliere una bevanda diversa, in modo di non privare i benefici dieta sana del cuore per il vostro corpo del cioccolato fondente.