L'industria alimentare

E 'e ha portato un diritto danza allegra nel corso degli anni la loro propaganda è estremamente invitante, anche seducente, ma certamente dannoso. Fanno sembrare tutto così incredibile, così fattibile, soooo sano? Chi può resistere a tale gioco professionale di parole e packaging incredibile, e la mente che soffia pubblicità? In generale, le informazioni che il pubblico riceve viene dal settore alimentare, con i bilanci che sono enormi e le campagne sono implacabili, per non parlare dei potenti lobbisti. Per esempio la margarina è buona, il burro è un male, che era così dannoso per la salute ogni quelli. Margarina era /è altamente trasformati, che è dannoso abbastanza ed è stato compresso con il assassine acidi grassi trans per molti decenni, al contrario di ciò che l'industria stava dicendo. L'industria alimentare ha conosciuto questo per decenni, credo. Per decenni hanno ignorato champagne che tenevano appello a loro di rimuovere i grassi trans da industria products.The aveva tutti credono il grasso è cattivo così la gente diventa acido grasso essenziale carente, la parola essenziale descrive il fatto che non possiamo fare a meno di loro. Essi sono essenziali per la salute, la margarina era il più lontano da essenziale come uno potrebbe get.People dove convinse a mangiare cosiddetti prodotti di basso contenuto di grassi, che il più delle volte non avevano più zucchero rispetto alla varietà di grasso normale. L'industria dovrebbe sostituire il grasso con lo zucchero per la tessitura e flavor.Each volta un nuovo dolce artificiale viene rilasciato sul mercato, ci viene detto questo momento questo è diverso, questa volta questo è sicuro rispetto a quelli precedenti, questo non è come le precedenti che hanno causato il cancro o danneggiate del sistema nervoso (che hanno categoricamente negato al momento anche se sapevano i pericoli potenziali), oltre a tutta una serie di altre damage.The ultima è che la frutta è ormai il nemico, perché ora tutti carboidrati sono cattivi. Generazioni di persone e animali per migliaia di anni, hanno mangiato frutta fresca non soffrivano come facciamo noi oggi. Sono fuori di me come le persone mi dicono di frutta ti fa mettere su peso, frutta causa il diabete, la frutta contiene zuccheri, ahimè il potere del cibo industry.We tutti che il diabete è in aumento e ora estremamente preoccupante è che i bambini /adolescenti sono affetti diabete adulto, quasi sconosciuta prima. Questo era il motivo per cui è stato originariamente chiamato insorgenza in età adulta! NON a causa di mangiare frutta e verdura fresca! Questa statistica di aumento diabete e /o aumento di peso, è a causa del basso consumo! Non perché le persone stanno mangiando tanta frutta e vegetables.When è stata l'ultima volta che hai visto un moderno bambino di peso più di mangiare un sacco di frutta e verdura su base regolare? Le statistiche mostrano maggior parte dei bambini e gli adulti sono senza badare che cosa così mai del 5-9 frutta e verdura fresca o congelata, everyday.ONLY 23 per cento di uomini e donne mangiano il minimo cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno. La ricerca mostra che non è questo 23 per cento che sono sempre cronicamente sovrappeso e malato con la malattia di cuore, i tassi etc.Obesity diabete sono raddoppiati nei bambini e negli adolescenti triplicato negli ultimi due decenni, con un giovane su sette ora obesi e uno su tre ora in sovrappeso, per me questo è scioccante. Questo non è causato dal ragazzo medio dicendo preghiamo di Super Size Me, con frutta e verdura! Credetemi. Mi dispiace se mi sto ripetendo io sono così fuori infuriato dalle mistruths e consigli fuorvianti dei media mette fuori there.Only quando hai già il diabete, le cose sono un po 'diverso, si dovrà essere più attenti a come e quando si mangia frutta e alcune verdure, ma questo non significa che non si deve mangiare. Se hai il diabete non mangi li a stomaco vuoto, non lo mangiare grandi porzioni di frutta in qualsiasi momento, i succhi di frutta sono fuori questione etc.The World Health Report 2002 attributi di almeno 2,7 milioni di decessi nel mondo ogni anno per insufficiente di frutta e assunzione di verdura. Inoltre, a livello mondiale ci sono più di un miliardo di adulti in sovrappeso, almeno 300 milioni dei quali obesi! Un elevato consumo di frutta e verdura come parte di una dieta sana, in grado di dare un importante contributo alla prevenzione delle malattie croniche e obesità. Oggi 95 del nostro cibo oggi viene processato e questo è ciò che la gente sta eating.A risentono studio di ricercatori guidati da Nita Forouhi, dal Medical Research Epidemiologia del Consiglio presso l'Istituto di Scienze Metaboliche dell'Ospedale s Addenbrooke di Cambridge, ha raccolto dati su 21.831 uomini sani di mezza età e le donne che non hanno avuto il diabete. Nel corso dei 12 anni di studio, 735 persone hanno sviluppato diabetes.To determinare la quantità di frutta e verdura queste persone mangiavano, i ricercatori hanno misurato i livelli ematici di vitamina C, che serve come un marcatore per la quantità di frutta e verdura consumati. Abbiamo scoperto che mangiare maggiori quantità di frutta e verdura è associato a un minor rischio di diabete di tipo 2 futuro, Forouhi said.Scientific studi hanno dimostrato che le persone che mangiano molta frutta e verdura hanno un minor rischio di malattie ottenere, come il cuore malattia, il diabete, alcuni tipi di cancro e di essere in sovrappeso. Per questo motivo, le autorità sanitarie raccomandano che si mangia almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno e doesn t importa se si ri freschi o congelati. Ma ogni pezzo di spettacoli di ricerca persone non mangiano abbastanza frutta e vegetables.Fruit e verdura contengono fruttosio e nella loro forma naturale fresco intero non causano un problema. Allora, dove ha fatto parte della confusione nascono? Qualcosa che si trova nella catena alimentare, la sua quasi in tutti gli alimenti lavorati ora HFC sciroppo di fruttosio. Non è naturale, lontano da esso. Composto da grano, ed è molto raffinato, altamente concentrato e causando numerosi problemi di salute. Non c'è paragone in qualsiasi forma o al fruttosio in tutta frutta fresca naturale e concentrato HFCS.The stessa cosa altamente trasformati che è successo con i grassi tutti i grassi sono diventati il ​​nemico, causando più problemi di salute e aumento di peso come nazioni evitate i grassi essenziali, sempre più grassi e unhealthier! Ora i prodotti sono fatti per essere a basso contenuto di zuccheri e carboidrati, ma sono più elevati di grassi trasformati! Prima di prodotti a basso contenuto di logica dove grassi e più zuccheri e carboidrati! Usa e non credono l'hype della pubblicità del grande cibo produce! nutrirti. Credetemi la vostra salute è l'ultima cosa sulla loro agenda.GI e GL si può avere visto questi termini prima? Vorrei solo chiarire brevemente su ciò che entrambi significano, in un guscio di noce. GI sta per indice glicemico questo si riferisce a quanto velocemente un particolare alimento è digerito. In alimenti con un alto indice glicemico Questo processo avviene rapidamente causando un aumento dei livelli di zucchero nel sangue, stimolando l'organismo a rilasciare insulina, che ha un effetto a catena di favorire il deposito di grasso nelle nostre cellule. Questo a sua volta provoca un calo dei livelli di zucchero nel sangue, con conseguente fame e voglie. GL sta per glicemico Caricamento sembra non solo di quanto velocemente si colpisce i livelli di zucchero nel sangue, ma ancora più importante la percentuale di carboidrati contenuti nel food.What significa questo? Ok, un cibo potrebbe avere un alto indice glicemico, ma un basso glicemico in corso come è il caso della frutta, questa è la cosa importante, solo una piccola parte di questo cibo ha un effetto sui livelli di zucchero nel sangue. Quindi, in realtà la sua influenza sono molto più bassi rispetto al suo carico rating.Glycemic GI effettivo per una singola porzione di un alimento può essere calcolato come la quantità (in grammi) del suo contenuto di carboidrati, moltiplicato per il suo GI, e diviso per esempio 100.For , una fetta 100g porzione di anguria con un IG di 72 e un contenuto di carboidrati di 5 g (contiene un sacco di acqua, come fanno la maggior parte dei frutti) rende il calcolo 5 * 0,72 = 3,6, in modo che il GL è carico glicemico 3.6.The valuta la l'impatto del consumo di carboidrati che assume l'indice glicemico in considerazione, dando un quadro più completo di quanto non faccia indice glicemico solo. Un valore di IG dice solo quanto rapidamente un particolare carboidrato si trasforma in zucchero. E 'doesn t dirvi quanto di quel carboidrato è in una porzione di un particolare alimento. È necessario sapere entrambe le cose per comprendere gli effetti un alimento s sulla glicemia. È qui che entra in gioco il carico glicemico I carboidrati in anguria, per esempio, ha un alto indice glicemico. Ma ci isn ta sacco di esso, così carico glicemico cocomero s è relativamente basso. Un GL di 20 o più è alto, un GL di 11 a 19 incluso è di media, e un GL di 10 o meno è low.Watermelon è 3.6