Cottura a microonde: Che cosa dovete sapere per evitare di ottenere molto, molto malato

Il suo stato stimato che 90 delle nostre cucine, così come un numero imprecisato di stanze dormitorio e rompere sale attraverso la terra contengono una cottura a microonde meraviglie oven.These di ingegnosità moderna hanno consentito di preparare tutti i tipi di cibi di tutto, dai popcorn e contorni a pieno pasti saltati in molto meno tempo (e con molto meno casino) che il dinosauro del mondo della cucina oven.But convenzionale proprio la settimana scorsa, il governo degli Stati Uniti ha emesso un nuovo avviso circa cene di pollo congelato essere cotte in forno a microonde dopo che 32 persone in 12 stati hanno ottenuto sick.This arriva sulla scia di scandali nel 2007 a microonde pot torte e pizze surgelate che anche avevano fatto persone sick.Frozen produttori di alimenti hanno dato rinnovato le istruzioni di cottura su questi e altri prodotti per essere sicuri che permettono abbastanza tempo di cottura per uccidere qualsiasi bacteria.But persistente si ha bisogno di conoscere la potenza del vostro forno a microonde di utilizzare le istruzioni in modo che rimanga voi e la vostra famiglia sicuro. Maggiore è la potenza di un forno a microonde ha, il più veloce cuoce; forni più piccoli può anche non fornire sufficiente potenza per cucinare alcuni elementi correttamente. È possibile trovare la potenza di un forno a microonde con: Controllo interno della porta del forno per la potenza. Guardando sul piatto il numero di serie sul retro dell'unità. Controllare il manuale di proprietari che hai con il forno. Facendo un tempo per bollire test per stimare il wattage.You anche bisogno di capire che per tutti loro aspetto elegante e modi ad alta tecnologia, microwaving è un metodo uniforme di calore di cottura penetra solo un pollice di 1 cm nella superficie, lasciando punti freddi che possono porto batteri come E. coli, salmonella e listeria. Brutto, contagiose piccoli mostri, questi microrganismi entrano vostro apparato digerente e lasciare ti senti malato come youve mai stato per diversi giorni al massimo, una settimana o più a worst.Last anno oltre 325.000 persone sono state ricoverate in ospedale con malattie legate al cibo causano da questi organismi. Quel vecchio forno stile non sta guardando così male adesso, vero? Penso che gli esperti di sicurezza alimentare più probabilmente avrebbe detto la sua non è una buona idea per microonde qualsiasi cosa questo è da uno stato grezzo. ha detto Michael Davidson, dell'Università del Tennessee microbiologo. Alimenti Microwaving come carne cruda, uova o pollame è una ricetta per trouble.But, se non sei pronto a strappare il vostro forno a microonde fidato appena ancora, qui ci sono alcune cose da tenere a mente per preparare il cibo in modo sicuro: Guardate i pacchetti per vedere se congelato i pasti sono precotti si potrebbe pensare che sono, essi possono guardare come sono, ma in realtà non sono cotti a tutti. Cercare Cuocere a fondo sul fronte di un pacchetto. Alimenti per microonde di calore a fondo e assicurarsi di regolare il tempo di cottura in base alla potenza del forno a microonde youre utilizzando. Wattaggi più bassi hanno bisogno di più tempo di cottura. Seguire le istruzioni del pacchetto con attenzione, e assicurarsi che il forno a microonde youre utilizzato è il giusto wattaggio identificato nella ricetta. Utilizzare solo microonde stoviglie e utensili sicuri, e cibi coprire con un coperchio o pellicola trasparente questo è permesso di sfogare. Mescolare gli alimenti (o girare) a metà cottura, questo aiuta ad eliminare i punti freddi dove i batteri possono soffermarsi. Utilizzare un termometro per alimenti in più di un luogo, di verificare la temperatura di qualsiasi cosa preparata nel forno a microonde. Assicuratevi di lasciare il cibo a stare in piedi, se necessario, per tutta la lunghezza del tempo indicato nelle indicazioni sulla confezione prima di prendere il temperature.By seguendo questi suggerimenti di buon senso e di insegnare tutti in casa a fare lo stesso, youll ridurre in modo significativo la probabilità di sofferenza intossicazione alimentare da cibi crudi come risultato di cottura a microonde.