Scelta di Healthy Cioccolato

Astenersi dal cioccolato non è sicuramente un facile feat. La gioia di cioccolato è semplicemente troppo difficile resistere, anche quando è caricato con lo zucchero che prende, ovviamente, un pedaggio sulla nostra salute. Per fortuna, studi recenti hanno dimostrato che il cioccolato ha tonnellate di benefici per la salute, cioccolato particolarmente scuro perché contiene livelli più elevati di cacao e di in tal modo contengono più antiossidanti quello è addirittura superiore rispetto tè nero e vino rosso. Ancora, i livelli di zucchero in cioccolato al latte e cioccolato bianco è abbastanza per dare il diabetico un attacco di cuore. Anche i cioccolatini che vengono commercializzati come senza zucchero o senza zucchero contengono ancora maltitolo, che è quasi come lo zucchero. E 'possibile a consumare il cioccolato nella sua pura bontà gustosissima senza consumando i carboidrati e in modo allarmante ad alta di zucchero nel? Con un po 'di ingegno, la sua possibile! L'Contenuto nutriente di cioccolato ChocolateUnsweetened contiene circa 8 grammi di carboidrati e circa 145 calorie, più della metà di esso è in fibra, che è molto buona per lo stomaco e per aiutare la digestione. Cioccolato, cioccolato particolarmente amaro, contiene molti minerali. Un grammo di cioccolato amaro contiene circa un quarto del magnesio e ferro, e circa la metà del manganese e rame che il nostro corpo ha bisogno in un giorno. Il grasso contenuto nel cioccolato, quando si è fatto di burro di cacao puro (e non grasso animale o grasso vegetale), è sano fateither l'acido stearico o il grasso monoinsaturi, entrambi considerati di essere buono grassi saturi. Tre cucchiai da tavola, o circa 36 calorie di cacao amaro in polvere, ha la stessa quantità di fibre e carboidrati come cioccolato amaro, ma ha bassi livelli di vitamine e minerali,. Tuttavia, ha anche molto meno grasso content.Appreciating non zuccherato Maya ChocolateThe e degli Aztechi, delle prime civiltà conosciute hanno consumato cioccolato, usato per bere cioccolato amaro arricchito con alcuni Cile e spezie. Si è ritenuto una bevanda per la famiglia reale e la è stato adottato dal le tribunali spagnoli. Cioccolato non zuccherato rende anche un meraviglioso ingrediente per la piatti insoliti ma interessante come ad esempio Cincinnati Chili e di salse talpa messicane. Esso aggiunge un sapore più piena e più ricca a piatti che si mescola bene con salse senza essere troppo distinto, più esso aggiunge un profumo meraviglioso. Quando si tratta di dessert e dolci, il suo più difficile andare completamente senza zucchero. Di cacao non zuccherato ha un gusto davvero amaro che può essere troppo stringa di per la maggior parte palato i popoli. Dolcificanti artificiali sono disponibili, come maltitolo ed altri polialcoli. Tuttavia, maltitolo è circa la stessa di zucchero normale quando viene a suo impatto zucchero nel sangue, in modo da utilizzare come sostituto dello zucchero può essere sconfiggere il punto. Mentre noi vogliamo di trovare una sana alternativa al il cioccolato la dolcificazione, noi dont vogliamo a sacrificare profondità di sapore e di volume in bocca. Alcoli di zucchero possono fornire le stesse caratteristiche di lo zucchero regolare per cioccolatini. Contrasta l'amarezza del cioccolato meravigliosamente meglio di dolcificanti artificiali. Polialcoli non sono tutti uguali però. Quando l'acquisto di zucchero cioccolato senza latte, usare alcool di zucchero che hanno il minor impatto sulla glicemia, come eritritolo. Una sana alternativa, ma ancora gustosissima è il cioccolato diabetico.