Brandy e Cognac

Brandy e Cognac sono tradizionalmente associate con un drink dopo cena o per avere una rapida cicchetto di quando si va a caccia o in una camminata veloce. Brandy è stato anche visto come medicinale in passato per le sue qualità di riscaldamento pensano i cani San Bernardo trovare le vittime di valanghe. In realtà si tratta di una bevanda che ha un sacco di associazioni passate, ma negli ultimi tempi ha avuto un po 'di sviluppo nella sua immagine. Brandy, Cognac in realtà stavano attraversando un whisky siccità era la bevanda per essere visto con e produttori di Cognac in Francia stavano distruggendo le loro vite, perché il loro prodotto è stato semplicemente non vendeva. Ma questo è cambiato ora. Brandy e Cognac, in particolare il cognac etichetta più costosi, sono ora associati con le stelle rap. E 'stato assimilato nella musica nera da artisti del calibro di Busta Rhymes e Jay-Z. Brandy o Cognac è ​​spesso nome controllati in canzoni come volgare di Busta Rhymes "Passare il Courvoisier". La bevanda rivali sesso, droga e armi come soggetto fiocco per testi rap e titoli. Hennessy sembra essere la bevanda di scelta, ma tutti gli altri nomi di marchi ottiene una menzione troppo. I migliori cognac sono particolarmente apprezzati oggi, da una clientela ancora più improbabile, la clientela dei locali notturni di Mosca. Infatti le vendite di cognac in America è aumentato 6,7 per cento l'anno scorso. Essi sono triplicati in 10 anni e rappresentano oggi il 36 per cento di tutte le vendite mondiali. Dopo anni di declino, il cognac è ​​anche in forte espansione nelle aree urbane la Francia, dove il giovane bevanda che a lungo con tonico o minerale water.So cosa è Cognac e qual è la differenza tra Brandy e Cognac? Cognac è ​​un tipo di brandy viene chiamato cognac causa alla regione della Francia, dove ha origine, ma deve passare attraverso una serie di processi prima che possa effettivamente essere chiamato con il nome cognac.Brandy è fatto dalla distillazione del vino. Il vino che viene utilizzato per la produzione di brandy è vino sottile acido che passa attraverso un processo di doppia distillazione spirito risultante è incolore ANS ha un contatto alcolico di circa il 70%. Brandy originariamente conosciuto come Brandywine e può essere fatto da uve o altri frutti pensano grappa di albicocca o ciliegia. Il colore della id grappa di solito fatta da una maturazione dello spirito in botti o con l'aggiunta di un colorante di imitare il processo. Cognac comunque è una bestia diversa prodotto mediante un processo simialr cant essere venduto o anche chiamato cognac fino a quando non è stato invecchiato per due anni. Il cognac è ​​produuced miscelando diverse miscele di spirito anziani e l'età del prodotto finale dipende dall'età del distillato più giovane che è stato usato nella miscela.