Storia In una tazza di tè

Lo sapevate che il vostro pomeriggio preferiti pick-me-up o la colazione tazza di tè ha una storia che risale a migliaia di anni? Secondo la leggenda, l'imperatore cinese Shen Nung scoperto il tè nel lontano 2737 aC quando alcune foglie di tè sono stati spazzati dal vento nella sua pentola di acqua bollente. Ora, se l'imperatore Shen era in realtà acqua bollente sotto l'albero del tè o no, resta il fatto che il tè è stata una parte della tradizione medica e dietetica cinese per almeno 1700 anni. E 'la prima volta in un manoscritto risalente al 340 CE. Intorno al 400, la gente ha iniziato l'aggiunta di altri ingredienti per il loro tè. Alcune aggiunte popolari erano d'arancio, lo zenzero, spezie e perfino di cipolla e garlic.In 479, operatori turco scoprirono il tè durante di trading lungo il confine con la Mongolia. A poco più di un centinaio di anni più tardi, buddisti monaci di tornare in Giappone in 593 semi di effettuate e di esce di casa con loro, introducendo il giapponese per l'Elisir di Immortalità. Giappone, tuttavia, non inizia a coltivare il proprio tè fino a quasi mezzo secolo più tardi. Anche allora, è raro, costoso e strettamente per l'aristocrazia e l'alta priests.Between 960 e 1280, bere il tè diventa popolare, prima in Cina e poi in Giappone. Tea comincia a perdere i suoi precedenti, aromi esotici. Tea diventa così importante per l'imperatore Hui Tsung che tiene per tè gare ed eventi di degustazione. Presumibilmente, egli diventa così ossessionato con tè, lui non si accorge quando le Chins prendono il sopravvento nel 1125. Un'altra invasione, questa volta da parte dei Mongoli, finì tè regno come la bevanda dell'aristocrazia. Bere il tè diventa luogo comune anche tra i contadini più poveri. Insiemi di tè iniziano ad essere fatto di ceramica ordinaria e rituali bere tè e set di porcellana sono a sinistra per i ricchi e nobili, come il tè è diventato una parte della vita di tutti i giorni. In realtà, i mongoli cortesi grande sul tè e bere il tè tra le classi superiori si spegne, lasciando il destino bevande alle masse. Nel 1386, tuttavia, i mongoli cadere dal potere e tè risalto ancora una volta guadagni in cinese courts.During 1400 Zen giapponese sacerdoti buddisti affinare la cerimonia del tè nella sua moderna da tè e assume un elegante, un'atmosfera quasi religiosa, diventando un 'arte forma dei suoi own.The 17 °, 18 ° e 19 ° secolo sono forse il momento più importante nella storia tè, in quanto diventa un giocatore in entrambe le società mondiale e della politica mondiale. Non è fino al 1589 che gli europei anche imparare di tè, attraverso gli scritti di un autore veneziano. Nel 1610, la Compagnia delle Indie Orientali olandese inizia tè esportazione dalla Cina verso l'Europa. Essi mercato come una bevanda medicinale esotico. Tè, tuttavia, è così costosa che, come all'inizio Cina e Giappone, solo i più ricchi della nobiltà può permettersi di comprare il tè ed i suoi pezzi che servono. Con 1635, bere il tè è riuscito a prendere piede nella corte olandese, e durante la metà del 17 ° secolo, ricchi mercanti olandesi mogli si ospita ricevimenti pomeridiani. Bollitore per tè e diventa così popolare in tutta tutte i classi sociali che molti la paura IT sarà la rovina della vita di famiglia. Ministri paurosamente richiesta di un divieto sulla stuff.Tea fa la sua prima apparizione nel Nuovo Mondo nel 1650, quando viene introdotto attraverso la colonia olandese di Nuova Amsterdam. Arriva in Inghilterra nel 1657, dove viene pubblicizzato e venduto come una bevanda di salute. By 1662, quando il Re prende un tè a bere sposa olandese, il tè diventa così popolare tra il inglese che il consumo di di alcol in realtà vede un declino. A volte nel il anni 1680, la Scozia viene introdotto per le delizie di tè e di da parte 1690 il tè è in fase venduto in le colonie americane inglesi. All'inizio degli anni 1700, polemiche birra in Scozia e in Inghilterra sopra se il tè è troppo caro, overtaxed, troppo pericoloso per quelli di salute e se non bere il tè porterà a societys decadenza morale. Tea inizia subentro Britains case di caffè, sostituendo il caffè come bevanda favorita. Il primo negozio di tè è aperto da Thomas Twining a Londra nel 1717. Scandalosamente, entrambi gli uomini e le donne frequenti il ​​negozio di tè. Dopo la guerra franco-indiana, il Parlamento decide di tassare le colonie americane britanniche per contribuire a pagare i debiti accumulati durante la guerra. Tutte queste tasse, eccetto la tassa sul tè, vengono rescissi, nel 1770. Coloni decidono di boicottare gli acquisti di tè e nel 1773 e il 1774, i partiti di tè, il più famoso dei quali è tenuto a Boston, si svolgono durante le colonie. Coloni a Philadelphia, New York, Maryland e Maine discarica tonnellate di tè in porti. Parlamento risponde con gli Atti coercitive, e la chiusura del porto di Boston. Hanno in programma di riaprire il porto quando la East India Company inglese viene rimborsato per il tè perduto. I coloni si rifiutano e di continuano protestando. Queste proteste alla fine si evolvono nel Revolution.Meanwhile americano, torna in Gran Bretagna, il tè consumo ha continuato a crescere. Nel 1785, a 11 milioni di libbre di tè sono stati importati. Bere il tè raggiunge i 2 sterline a persona nel 1797. Con 1807, il tasso di consumo sarebbe di 10 sterline a persona. Ciò è in parte dovuto al fatto che il Parlamento ancora una volta ridotto le tasse di importazione sul tè. Il tè del pomeriggio è inventato dalla Duchessa di Bedford nel 1840. Harrods negozio di Dipartimento a Londra inizia come una grossista tè nel 1849. Tè e l'impero britannico diventano sinonimi. Il 1880, tuttavia, ha visto l'America diventare il mondo più grande importatore di tè.